Minum Susu Setelah Makan Ikan Bikin Keracunan, Mitos atau Fakta?

Reporter: Benedicta Prima | Editor: Benedicta Alvinta

MOMSMONEY.ID - Kepercayaan minum susu setelah makan ikan bikin keracunan telah beredar sejak lama. Apakah Anda salah satu orang yang memegang teguh kepercayaan ini?

Mitos sudah ada sejak dulu bahkan disebarluaskan dan dipercaya oleh sebagian orang hingga saat ini. Padahal, tidak ada bukti dan fakta yang mendukung kebenaran mitos tersebut.

Nah, kali ini kita membahas salah satu mitos soal ikan yang sepertinya sudah lama beredar sejak tahun 1980-an. Mitos itu mengatakan apabila kita minum susu setelah mengonsumsi ikan, maka kita akan keracunan. Apakah Anda sudah pernah mendengar mitos ini sebelumnya, atau bahkan telah lama mempercayai mitos ini? Yuk, kita bahas bagaimana fakta sebenarnya!

Fakta Seputar Susu dan Ikan
Melansir Aruna, susu dan ikan merupakan komponen utama dalam Panduan Gizi Seimbang (PGS) yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan (Kemenkes). Kalau Anda lebih familiar dengan jargon “4 sehat 5 sempurna”, PGS ini merupakan penyempurnaan dari jargon yang telah lama dikenal masyarakat tersebut.

Kemenkes mengungkapkan bahwa di dalam konsep PGS, susu termasuk ke dalam kelompok lauk-pauk, jadi posisi susu dan ikan sama pentingnya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Sampai sekarang susu dan ikan masih merupakan sumber protein hewani utama yang familiar di mata masyarakat, di samping ayam, sapi dan telur. Hal terpenting adalah memastikan bahwa penjual ikan laut segar atau supplier ikan lautnya memang sudah tepercaya.

Susu dan ikan bukan hanya mengandung banyak protein, tetapi kaya akan beragam mineral yang baik bagi tubuh seperti kalsium, fosfor, zat besi yang membantu tulang manusia tetap padat dan kuat.

Amankah Bila Memadukan Ikan yang Dibeli dari Penjual Ikan Laut Segar dengan Susu?
Baik susu dan ikan sama-sama mengandung banyak nutrisi, keduanya memang disarankan untuk dikonsumsi baik secara terpisah maupun bersamaan. Faktanya, hingga saat ini, belum ada penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi susu setelah menyantap ikan dapat menyebabkan keracunan.

Hal yang terpenting adalah memastikan bahwa Anda membelinya dari penjual ikan laut segar agar nutrisinya tetap terjaga. Mitos yang mengatakan bahwa mengonsumsi susu setelah memakan ikan tidak hanya beredar di masyarakat Indonesia saja.

Masyarakat internasional juga mengetahui mitos tersebut, tetapi justru banyak penelitian dan Dr. Anju sebagai nutrisionis dari Bangalore yang menyatakan bahwa mengonsumsi keduanya di waktu yang berdekatan tidak memberikan dampak yang berbahaya, sehingga aman dikonsumsi. Pastikan Anda tidak memiliki alergi susu, alergi ikan, ataupun memiliki kondisi tubuh yang intoleransi terhadap laktosa.

Jadi, sudah jelas, ya, bahwa jika memang Anda tidak memiliki alergi dan intoleransi pada kandungan yang terdapat dalam susu maupun ikan, maka tidak akan terjadi kasus keracunan atau penyakit vitiligo maupun leukoderma.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News