Makanan Tinggi Serat yang Bagus Untuk Penderita Asam Urat! Harganya Murah & Aman

Reporter: Pinky Annisa | Editor: Pinky Annisa

MOMSMONEY.ID - Makanan tinggi serat yang direkomendasikan untuk penderita asam urat menjadi perhatian penting sebagai upaya mengurangi gejala penyakit ini. Serat memiliki peran penting dalam membantu proses pembuangan asam urat dari tubuh.

Makanan tinggi serat dapat membantu mengikat asam urat dalam saluran pencernaan sehingga mempermudah pengeluarannya. Selain itu, serat juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko obesitas yang menjadi faktor pemicu asam urat.

Diana Girnita, seorang dokter rhematologi mengungkapkan, konsumsi rutin makanan tinggi serat membantu menurunkan kadar asam urat. Selain memperhatikan asupan serat, penderita asam urat juga disarankan untuk menghindari makanan tinggi purin.

Ingin tahu lebih banyak mengenai makanan tinggi serat yang direkomendasikan untuk penderita asam urat? Simak penjelasan berikut yang bersumber dari Rheumatologistoncall.com:

Makanan tinggi serat yang direkomendasikan untuk penderita asam urat

1.Kacang almond

Kacang almond kaya akan serat dan lemak sehat yang membantu melawan peradangan. Konsumsi kacang secara rutin dapat menurunkan kadar asam urat hingga 44%.

Tips menikmati kacang bisa dengan menambahkan ke oatmeal, taburkan pada salad dan campurkan ke yogurt.

2.Biji chia

Biji chia mengandung 11 gram serat per ons dan biji rami 8 gram. Keduanya juga kaya asam lemak omega-3 yang membantu menekan inflamasi.

Serat dari biji ini mendukung pencernaan dan mengatur gula darah, mencegah kambuhnya asam urat. Cara konsumsinya bisa dengan dicampurkan ke smoothie, buat puding chia dan tambahkan ke makanan panggang.

3.Sayuran berdaun hijau

Sayuran seperti bayam, brokoli, dan paprika sangat rendah purin dan kaya vitamin C. Vitamin C membantu menurunkan kadar asam urat secara alami.

Saran penyajian bisa dibuat salad segar, kukus atau panggang sebagai lauk dan tambahkan ke smoothie hijau.

4.Tahu dan protein nabati lainnya

Tahu rendah purin dan kaya isoflavon yang bermanfaat. Konsumsi protein nabati dari tahu dan kacang-kacangan bisa menurunkan risiko kambuh asam urat.

Tips konsumsi yang tepat yaitu tumis tahu bersama sayuran, tambahkan ke sup atau semur.

5.Biji-bijian utuh

Ganti nasi putih dengan beras merah atau quinoa, dan pilih roti gandum utuh. Biji-bijian utuh kaya serat membantu menjaga kadar gula darah stabil dan mendukung pencernaan.

Anda bisa sarapan dengan oatmeal gandum utuh dan gunakan quinoa sebagai pengganti nasi. Itulah macam-macam makanan tinggi serat yang baik untuk penderita asam urat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News