Daftar Sayuran yang harus Dihindari Penderita Asam Urat saat Buka Puasa

Reporter: Pinky Annisa | Editor: Pinky Annisa

MOMSMONEY.ID - Simak daftar sayuran yang harus dihindari penderita asam urat saat buka puasa. Selain pengobatan, pola makan memegang peranan penting dalam mencegah dan mengobati asam urat.

Asam urat adalah jenis radang sendi yang ditandai dengan nyeri, peradangan, dan pembengkakan pada area persendian. Penyakit ini terjadi ketika kadar asam urat dalam darah berlebih.

Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan terbentuknya kristal asam urat yang mengendap di persendian. Kebanyakan penderita asam urat memiliki metabolisme tubuh yang sulit untuk membuang kelebihan asam urat secara efektif.

Dampak makanan terhadap asam urat

Makanan tertentu mengandung purin yang tinggi dan dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat dalam darah. Bagi orang yang sehat, makanan yang mengandung banyak purin tidak menimbulkan reaksi yang membahayakan dalam tubuh.

Namun, bagi penderita asam urat kemampuan mengeluarkan asam urat dari tubuh kurang efektif. Mengonsumsi purin terlalu banyak akan menyebabkan asam urat menumpuk, sehingga menyebabkan kambuhnya asam urat.

Oleh karena itu, untuk membantu mencegah kambuhnya penyakit asam urat penting untuk membatasi asupan makanan yang tinggi purin. Makanan yang mengandung purin tinggi meliputi daging merah, jeroan, seafood, alkohol, dan sayuran tertentu.

Dilansir dari Vinmec, sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa sayuran dengan kandungan purin tinggi tidak meningkatkan risiko asam urat secara signifikan. Meskipun demikian, Anda tetap harus membatasi asupan sayuran tinggi purin untuk menghindari peningkatan kadar asam urat darah yang tidak diinginkan.

Sayuran apa yang harus dihindari jika menderita asam urat?

Seperti yang disebutkan sebelumnya, penderita asam urat harus membatasi asupan sayuran yang mengandung purin tinggi. Meskipun sayuran cenderung tidak memicu kambuhnya asam urat, namun tetap dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat dalam darah.

Makanan yang perlu dibatasi antara lain:

1.Jamur-jamuran

2.Kacang polong

3.Bayam

4.Rebung

5.Tauge

6.Asparagus dan sebagainya.

Sayuran yang dianjurkan untuk penderita asam urat

Kebanyakan sayuran memiliki kandungan purin yang rendah. Beberapa sayuran juga kaya akan serat, vitamin A, C, serta mineral penting seperti kalsium dan zat besi.

Menyertakan berbagai sayuran dalam menu sahur atau berbuka puasa akan membantu Anda menjaga gizi agar tetap seimbang dan mendukung keseluruhan proses pengobatan asam urat secara efektif.

Bisakah penderita asam urat makan kangkung?

Orang yang menderita asam urat, nyeri sendi, tekanan darah tinggi, infeksi ginjal dan saluran kemih sebaiknya membatasi asupan kangkung. Kangkung dapat mempercepat proliferasi sel yang dapat menyebabkan bekas luka menjadi keloid.

Perlu diketahui juga bahwa kangkung dapat membawa parasit yang disebut cacing usus, yang dapat masuk ke dalam tubuh jika dikonsumsi mentah atau tidak dimasak dengan matang.

Bisakah penderita asam urat makan bayam?

Bayam merupakan sayuran yang sangat populer. Jika Anda menderita asam urat dan batu ginjal sebaiknya menghindari mengonsumsi sayuran ini.

Selain itu, bayam memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Ketika konsentrasi asam urat dalam darah meningkat, hal ini dapat menyebabkan asam urat kambuh.

Selama pengobatan asam urat, mengikuti diet tertentu dapat sangat membantu mengurangi frekuensi kambuhnya penyakit. Pasien harus menghindari terlalu banyak mengonsumsi sayuran dengan kandungan purin yang tinggi.

Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi sayuran yang rendah purin dan kaya akan serat.

Itulah daftar sayuran untuk buka puasa yang harus dihindari penderita asam urat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News