Kacang untuk Penderita Diabetes yang Aman Dikonsumsi, Catat Daftarnya

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Inilah beberapa pilihan kacang untuk penderita diabetes yang aman dikonsumsi. Yuk, konsumsi.

Diabetes adalah kondisi kronis yang mempengaruhi cara tubuh mengelola gula darah. Salah satu kunci utama dalam mengontrol diabetes adalah menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, termasuk memilih makanan yang tepat.

Di antara berbagai pilihan makanan, kacang-kacangan adalah salah satu camilan yang aman dan sehat bagi penderita diabetes.

Melansir dari laman Health Today, berikut adalah rekomendasi kacang untuk penderita diabetes:

1. Kacang hitam

Kacang hitam kaya akan serat, protein, dan antioksidan. Satu cangkir (172 gram) kacang hitam yang dimasak mengandung:

227 kalori
15 gram serat
15 gram protein
41 gram karbohidrat

Penelitian menunjukkan bahwa pati resisten dalam kacang hitam dapat membantu mengatur gula darah dan meningkatkan kontrol gula darah.

Studi pada tikus dengan diabetes melaporkan bahwa antioksidan, terutama polifenol dalam kacang hitam, dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mengatur kadar gula darah.

2. Kacang merah

Satu cangkir (177 gram) kacang merah yang dimasak memberikan:

225 kalori
13 gram serat
15 gram protein
40 gram karbohidrat

Kacang merah juga tinggi folat yang bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung pada penderita diabetes.

3. Kacang garbanzo

Kacang garbanzo adalah kacang serbaguna yang kaya nutrisi. Satu cangkir (164 gram) kacang garbanzo mengandung:

269 kalori
12 gram serat
14 gram protein
44 gram karbohidrat

Kacang garbanzo juga mengandung zat besi, magnesium, dan kalium. Tinjauan studi terbaru menunjukkan bahwa kacang garbanzo dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah dan sensitivitas insulin.

4. Kacang pinto

Kacang pinto dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kolesterol. Satu cangkir (171 gram) kacang pinto yang dimasak mengandung:

245 kalori
15 gram serat
15 gram protein
45 gram karbohidrat

Studi terbaru menunjukkan bahwa kacang pinto dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan dan membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat, yang penting bagi penderita diabetes.

5. Kacang navy

Kacang navy juga bermanfaat bagi penderita diabetes. Satu cangkir (182 gram) kacang navy yang dimasak mengandung:

255 kalori
19 gram serat
15 gram protein
47 gram karbohidrat

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang navy dapat membantu mengatur gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung pada penderita diabetes.

Itulah beberapa jenis kacang untuk penderita diabetes yang aman dikonsumsi. Jenis kacang lainnya seperti lentil dan kacang polong juga dapat membantu mengelola diabetes dengan baik. Semoga bermanfaat, ya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News