Jenis Kopi yang Aman untuk Penderita Asam Lambung, Coba Yuk!

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Boleh dicoba! Ada lo jenis kopi yang aman untuk penderita asam lambung.

Bagi para pecinta kopi, minuman ini tak hanya memberikan rasa yang nikmat, tetapi juga menjadi penambah semangat di pagi hari.

Namun, bagi penderita asam lambung, menikmati secangkir kopi bisa menjadi tantangan tersendiri. Kandungan kafein dalam kopi dapat memicu produksi asam lambung berlebih dan memperparah gejala.

Meski begitu, bukan berarti penderita asam lambung harus sepenuhnya berhenti minum kopi. Ada beberapa jenis kopi yang lebih aman dan bisa dinikmati dengan nyaman.

Menyadur dari laman Hello Sehat, inilah jenis kopi yang aman untuk penderita asam lambung:

1. Kopi Luwak

Kopi luwak berasal dari biji kopi yang telah dicerna dan dikeluarkan oleh luwak. Proses pencernaan alami ini mengurangi kandungan asam dalam biji kopi, sehingga kopi luwak memiliki kadar keasaman yang lebih rendah.

Hal ini membuatnya cocok untuk mereka yang memiliki masalah dengan asam lambung.

2. Kopi Dark Roast

Kopi dark roast dipanggang lebih lama pada suhu tinggi, yang menghasilkan rasa lebih kaya dan mengurangi kandungan asam.

Dengan tingkat keasaman yang lebih rendah, kopi dark roast lebih aman untuk lambung, terutama bagi yang sensitif terhadap asam.

3. Kopi Chicory

Kopi chicory dibuat dari akar tanaman chicory yang dipanggang dan digiling. Kopi ini memiliki rasa yang mirip dengan kopi biasa, tetapi tanpa kafein.

Karena tidak mengandung kafein, kopi chicory tidak memicu rangsangan pada lambung, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.

4. Espresso

Espresso memiliki kadar asam lebih rendah dibandingkan metode penyeduhan lain seperti drip atau pour-over karena proses ekstraksinya yang cepat.

Selain itu, espresso biasanya disajikan dalam porsi kecil, yang membatasi jumlah kopi yang diminum dan menjadikannya pilihan baik bagi penderita asam lambung.

5. Cold Brew

Cold brew diseduh dengan air dingin selama 12-24 jam, sehingga menghasilkan kopi dengan tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan metode penyeduhan panas.

Kopi ini menjadi pilihan tepat bagi penderita asam lambung dan dapat disesuaikan dengan berbagai jenis biji kopi untuk preferensi rasa yang berbeda.

6. Kopi Dekafein

Kopi dekafein melalui proses penghilangan sebagian besar kafeinnya, sehingga hanya mengandung sekitar 3% kafein.

Karena kadar kafeinnya sangat rendah, kopi dekafein lebih aman bagi mereka yang sensitif terhadap kafein dan penderita asam lambung.

Nah, itulah jenis kopi yang aman untuk penderita asam lambung. Meskipun masih bisa menikmati kopi, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak, misalnya 2-3 kali per minggu.

Hindari menambahkan gula, susu, atau krim, karena ini dapat memperburuk kondisi asam lambung. Selain itu, lebih baik minum kopi setelah makan, karena minum kopi saat perut kosong bisa memicu gejala asam lambung. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News