MOMSMONEY.ID - Berbagai jenis minuman beralkohol memiliki kandungan purin yang sebaiknya dihindari penderita asam urat. Konsentrasi alkoholnya meningkatkan produksi asam urat yang meningkatkan risiko kekambuhan.
Chandrasekaran, dokter spesialis reumatologi dari Verywellhealth.com, bilang, alkohol dan asam urat berhubungan langsung karena alkohol meningkatkan kadar asam urat dan mengurangi ekskresi ginjal pada saat yang bersamaan. Kadar asam urat yang tinggi dalam darah membentuk kristal di persendian.
Bir membawa risiko lebih tinggi karena kandungan purin dari ragi dan fermentasi. Koktail dan wine seperti port atau sherry meningkatkan asam urat melalui efek gabungan gula dan alkohol yang memperburuk ketidakseimbangan metabolisme.
Baca Juga: Gatal Kulit Sendi Mengintai Penderita Asam Urat akibat Penumpukan Kristal Tofi
Minuman beralkohol suling seperti vodka atau wiski mengandung lebih sedikit purin daripada bir. Tetapi, kandungan alkoholnya mengganggu pembersihan asam urat melalui ginjal.
Konsumsi alkohol berulang kali melemahkan obat penurun asam urat seperti allopurinol. Menghindari alkohol selama terapi pengobatan mendukung stabilitas metabolisme, menurunkan risiko kerusakan sendi dan komplikasi ginjal.
Alkohol apa yang boleh diminum saat asam urat kambuh?
Tidak ada jenis alkohol yang aman dikonsumsi selama asam urat kambuh. Jumlah atau jenis alkohol akan memperburuk kondisi ini, karena alkohol meningkatkan produksi asam urat dan mengurangi ekskresi ginjal secara bersamaan.
Kadar asam urat yang tinggi dalam aliran darah membentuk kristal di persendian, memperburuk rasa sakit, pembengkakan, dan peradangan. Bir, anggur, dan minuman beralkohol lainnya mengganggu keseimbangan asam urat dengan cara yang berbeda.
Bir meningkatkan purin melalui kandungan ragi, anggur mengganggu pembersihan asam urat, dan minuman beralkohol lainnya mengganggu penanganan asam urat oleh ginjal. Hindari alkohol selama serangan asam urat.
Menghindari alkohol mencegah penumpukan asam urat lebih lanjut dan menurunkan risiko kekambuhan. Minum alkohol selama serangan memperlambat pemulihan, memperburuk rasa sakit, dan meningkatkan komplikasi jangka panjang seperti radang sendi kronis atau kerusakan ginjal.
Pilihan minuman yang lebih aman seperti air putih, teh herbal, dan jus buah rendah fruktosa.
Baca Juga: Ampela Ayam Mengandung Kadar Purin, Apakah Aman untuk Penderita Asam Urat?
Alkohol yang paling buruk untuk penderita asam urat
Minuman beralkohol yang memberikan efek paling buruk untuk kadar asam urat adalah bir dan minuman yang memiliki cita rasa manis. Minuman ini menggabungkan kandungan purin tinggi atau kadar gula tinggi dengan alkohol yang menyebabkan gangguan paling parah pada keseimbangan asam urat.
Bir mengandung purin tinggi dari ragi dan fermentasi, meningkatkan kadar asam urat yang mendorong pengendapan kristal di persendian dan memicu serangan nyeri. Bir jenis stout dan ale berat membawa risiko lebih besar karena konsentrasi purinnya yang lebih tinggi.
Minuman beralkohol manis dan koktail menambahkan alkohol dan gula. Kombinasi ini berkontribusi pada stres metabolik, penambahan berat badan, resistensi insulin, dan penurunan pembersihan asam urat.
Koktail yang dibuat dengan sirup, minuman keras, atau campuran manis memperburuk kadar asam urat dan memperparah peradangan sendi. Anggur memiliki risiko sedang, karena mengandung lebih sedikit purin daripada bir, tetapi kandungan alkoholnya tetap mengganggu pembersihan asam urat melalui ginjal.
Anggur merah mengandung antioksidan. Tetapi, senyawa tersebut tidak mengimbangi efek metabolik alkohol dan kadar asam urat tetap meningkat bersamaan dengan peradangan. Anggur putih memiliki kandungan purin yang lebih rendah, namun keasaman dan konsentrasi alkoholnya mengganggu keseimbangan asam urat dan meningkatkan risiko kambuh.
Minuman beralkohol seperti wiski, vodka, atau tequila mengandung kadar purin yang sangat rendah karena proses distilasi. Namun, minuman beralkohol mengurangi ekskresi asam urat dengan mengganggu pembersihan ginjal yang memungkinkan asam urat menumpuk meski asupan purin rendah.
Bir meningkatkan asam urat melalui purin, anggur mengganggu pembersihan sekaligus menambah keasaman, dan minuman beralkohol membatasi ekskresi meski purinnya rendah.
Apakah vodka & tequila aman untuk penderita asam urat?
Vodka tidak aman untuk penderita asam urat, karena mengandung kadar purin. Vodka memiliki risiko serupa dengan minuman beralkohol suling lainnya, seperti wiski dan tequila.
Minuman beralkohol ini memiliki kandungan purin rendah karena proses penyulingan, namun semuanya menghambat pembersihan asam urat dan memperlambat pemulihan. Bir dan sake menimbulkan risiko lebih tinggi karena purin terkait fermentasi yang meningkatkan kadar asam urat.
Konsumsi tequila juga tidak aman untuk penderita asam urat. Tequila mengandung kadar purin yang sangat rendah karena disuling, tetapi kandungan alkoholnya mengganggu metabolisme asam urat dalam tubuh.
Alkohol mengurangi pembersihan asam urat oleh ginjal dan penurunan pembersihan meningkatkan kemungkinan terbentuknya endapan kristal di persendian.
Baca Juga: Trik Makan Mangga Tanpa Kambuh Asam Urat: Cek Batas Porsi Aman
Bolehkah mengonsumsi alkohol saat minum obat allopurinol?
Penderita asam urat tidak boleh minum alkohol saat mengonsumsi allopurinol. Allopurinol dan alkohol berinteraksi dengan cara yang mengurangi efektivitas terapi penurun asam urat.
Allopurinol bekerja dengan menurunkan produksi asam urat, sementara alkohol mengganggu ekskresi asam urat melalui ginjal. Efek yang berlawanan ini menciptakan ketidakseimbangan metabolisme yang meningkatkan risiko pembentukan endapan kristal di persendian.
Alkohol mengurangi efektivitas allopurinol dengan meningkatkan kadar asam urat dan meningkatkan risiko kambuh. Bir menambahkan purin, keasaman anggur memperburuk peradangan, dan minuman beralkohol meningkatkan stres metabolisme.
Setiap jenis alkohol meningkatkan nyeri sendi, pembengkakan, dan nyeri selama pengobatan. Menghindari alkohol selama terapi allopurinol mencegah gangguan dan mendukung kontrol asam urat yang stabil. Sekian efek minuman beralkohol pada penderita asam urat tinggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News