Daftar Buah dan Sayur untuk Kesehatan Otak Anda, Jaga Sejak Dini

MOMSMONEY.ID - Cobalah mengisi piring makan dengan beberapa sayur dan buah yang baik untuk kesehatan otak berikut ini.​

Seiring bertambahnya usia, otak mengalami penurunan dalam fungsi otak sehari-hari.

“Tetapi berbagai makanan dan gaya makan dapat membantu melawan perubahan otak yang berkaitan dengan usia dan mengurangi risiko penyakit seperti Alzheimer,” kata Spesialis Kesehatan Memori dan Kognitif Babak Tousi, MD kepada Cleveland Clinic.

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa hingga 40% kasus demensia mungkin terkait dengan beberapa faktor risiko yang dapat dimodifikasi, termasuk pola makan.

Jadi, jika Anda sedang mencari cara untuk meningkatkan kekuatan otak,, pertimbangkan untuk mengubah apa yang Anda makan.

Cobalah mengisi piring makan dengan beberapa sayuran dan buah yang baik untuk kesehatan otak berikut ini.

Baca Juga: Mentimun Tak Cuma Turunkan Gula Darah, Ketahui 6 Manfaat Timun di Sini

Sayuran hijau berdaun

Saat memilih makanan untuk mendukung kesehatan otak, sayuran hijau berdaun seperti kale dan bayam "memiliki dukungan penelitian terbanyak dan terbukti paling ampuh," ujar Jennifer Ventrelle, Ahli Gizi serta Asisten Profesor di Departemen Kedokteran Keluarga dan Preventif serta Nutrisi Klinis di RUSH University kepada laman Time.

Dalam sebuah studi tahun 2018, orang yang melaporkan sering mengonsumsi sayuran hijau berdaun, lebih dari satu porsi sehari, mengalami penurunan fungsi kognitif yang lebih lambat dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya.

"Perbedaannya setara dengan memiliki fungsi otak yang 11 tahun lebih muda; jadi, dampaknya sangat besar," kata Julia Zumpano, Ahli Gizi di Center for Human Nutrition Cleveland Clinic.

Buah Beri

Terkait kesehatan kognitif, buah beri wajib masuk dalam daftarnya. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan kecil ini dapat memberikan dampak positif terhadap penyakit neurodegeneratif yang berkaitan dengan penuaan.

Beberapa jenis buah beri lezat yang bisa Anda tambahkan ke dalam pola makan Anda antara lain blueberry, stroberi, dan blackberry.

"Buah beri disarankan untuk kesehatan otak karena kandungan vitamin, mineral, dan seratnya," jelas Dr. Tousi. "Buah ini juga kaya akan antosianin, yaitu kelompok pigmen berwarna merah tua, ungu, dan biru yang membantu melindungi serta meningkatkan fungsi otak".

Baca Juga: Terbuat dari Sayuran Fermentasi, Ketahui 5 Manfaat Kimchi Bagi Kesehatan Anda

Brokoli

Brokoli kaya akan senyawa tanaman yang ampuh, termasuk antioksidan. Sayuran ini juga memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi, yang dikaitkan dengan peningkatan daya ingat dan fungsi kognitif.

Selain itu, brokoli mengandung berbagai senyawa yang memberikan efek antiinflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.

Jeruk

Menurut Regency Specialist Hospital, kandungan vitamin C dalam jeruk merupakan faktor kunci dalam mencegah penurunan fungsi kognitif. Vitamin C juga merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otak.

Menurut sebuah penelitian, kadar vitamin C yang lebih tinggi dalam darah berkaitan dengan peningkatan kemampuan dalam berbagai tugas, termasuk fokus, daya ingat, perhatian, dan kecepatan pengambilan keputusan.

Yuk, mulai perhatikan lagi apa saja makanan dapat memberikan manfaat kesehatan bagi otak dan daya ingat secara berkepanjangan itu tadi, ya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News