MOMSMONEY.ID - Banyak orang yang intoleran terhadap laktosa. Rata-rata mereka tidak bisa mengonsumsi susu sapi, karena susu tersebut mengandung laktosa. Laktosa adalah sejenis gula yang bisa menyebabkan gejala pencernaan.
Kabar baiknya, orang yang mengalami intoleran laktosa masih bisa mengonsumsi susu, namun dengan pilihan susu bebas laktosa.
Nah, berikut ini MomsMoney hadirkan beberapa jenis susu bebas laktosa yang bisa Anda pilih untuk dikonsumsi.
Baca Juga: 5 Potensi Efek Samping Akibat Cuci Muka Pakai Air Beras, Ternyata Tak Bikin Mulus!
Susu oat
Susu oat memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi daripada jenis susu bebas laktosa lainnya. Namun sebenarnya susu ini mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein, vitamin B12, vitamin D, kalsium, hingga zat besi.
Tekstur susu oat sedikit creamy & manis, mengandung karbohidrat lebih tinggi dari susu sapi.
Susu kedelai
Susu kedelai adalah salah satu jenis susu bebas laktosa yang mengandung protein jauh lebih tinggi dibandingkan jenis susu nabati lainnya, dikutip dari Kompas.com.
Susu kedelai juga merupakan sumber dari zat besi & potassium yang berguna untuk tubuh.
Baca Juga: Perut Buncit? Lakukan 7 Kebiasaan Makan yang Bikin Perut Rata Menurut Penelitian
Susu almond
Susu almond merupakan susu bebas laktosa yang memiliki rasa sedikit pedas. Jenis susu ini bergitu populer di kalangan vegan maupun orang-orang yang memiliki alergi terhadap laktosa.
Dikutip melalui Pharm Easy, penelitian menunjukkan bahwa almond utuh lebih bermanfaat dibandingkan almond tanpa kulit. Sayangnya, banyak produsen susu almond yang membuat susu tersebut dari jenis almond tanpa kulit sehingga mengurangi nilai gizinya.
Adapun beberapa manfaat mengonsumsi susu almond seperti vitamin E, rendah gula, rendah kalori, memperkuat tulang, mengurangi risiko jantung.
Tonton: Ini Syarat Guru Honorer Dapat Tambahan Gaji Rp 2 Juta Per Bulan
Susu beras
Susu beras secara alami cenderung lebih manis daripada jenis susu bebas laktosa lainnya. Sayangnya, susu beras cukup rendah protein. Dalam 1 porsi susu beras, hanya terdapat 1 gram protein saja. Sementara kandungan kalorinya sama dengan secangkir susu biasa, yakni 120 kalori.
Susu kacang mete
Susu kacang mete juga merupakan jenis susu bebas laktosa yang dibuat dari kacang mete panggang & menghasilkan rasa susu yang mirip dengan almond, yakni sedikit pedas.
Rata-rata segelas susu kacang mete mengandung sekitar 45% dari dosis kalsium harian Anda jika dibandingkan segelas susu biasa yang hanya mengandung sekitar 30% kalsium saja.
Baca Juga: Apa Saja Tanda-Tanda Tubuh Kelebihan Gula ya? Ini 12 Tandanya
Hemp milk
Hemp milk atau susu biji hemp bercitarasa pedas & hangat di tenggorokan, juga lebih beraroma. Rasa jenis susu yang satu ini benar-benar mirip seperti kacang. Namun hemp milk sedikit sulit untuk ditemukan di swalayan biasa.
Susu kambing
Baca Juga: 5 Jenis Buah dengan Kandungan Protein Tertinggi, Bisa untuk Menambah Massa Otot
Mengutip Taste of Home, sebenarnya susu kambing termasuk susu bebas laktosa karena kandungan laktosanya lebih sedikit daripada susu sapi.
Susu kambing jadi pilihan populer dikalangan orang-orang yang intoleran terhadap laktosa.
Santan
Santan atau yang disebut juga sebagai susu kelapa memiliki rasa yang manis dan termasuk jenis susu bebas laktosa. Susu ini mengandung karbohidrat yang rendah, tetapi kandungan lemaknya cukup tinggi.
Jika dibandingkan dengan susu sapi, santan diperkaya kalsium, vitamin D & B12. Namun santan sangat sedikit mengandung zat besi & potassium.
Itulah deretan susu bebas laktosa yang bisa jadi alternatif bagi para pengidap intoleran laktosa.
Selanjutnya: Cermati Saham-Saham yang Paling Banyak Dijual Asing dalam Sepekan Terakhir
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News