Apakah Minum Jus Buah Setiap Hari Menyehatkan? Ternyata Ini Jawabannya

MOMSMONEY.ID - Apakah Anda salah satu yang suka minum jus buah? Apakah sehat jika terus-terusan minum jus buah? Yuk, cari tahu jawabannya di artikel ini.

Tentu saja, ada manfaat dari mengonsumsi jus buah, dimulai dengan beragam vitamin dan nutrisi yang terkandung di setiap gelasnya.

Namun, jus buah murni (100%) juga mengandung kadar gula yang cukup tinggi, sehingga sering kali dibandingkan secara negatif dengan minuman bersoda.

Jika minuman Anda adalah jus buah 100%, pada dasarnya itu adalah cairan yang diperoleh dengan cara memeras atau mengekstrak buah.

Jus buah mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang menjadikan buah sebagai bagian yang dianjurkan dalam pola makan sehat. Departemen Pertanian Amerika Serikat menyarankan konsumsi sekitar 2 cangkir buah per hari.

Baca Juga: 5 Manfaat Jeruk Bali, Ternyata Bisa Kurangi Risiko Batu Ginjal

Lalu, apakah dengan minum jus buah dengan 100% buah asli sama dengan mengonsumsi buah asli?

Jawaban singkatnya adalah tidak. "Anda mendapatkan jauh lebih banyak manfaat daripada sekadar jus saat mengonsumsi buah utuh," ujar ahli gizi terdaftar Beth Czerwony, RD kepada Cleveland Clinic. "Keduanya adalah hal yang berbeda".

Sebagian manfaat luar biasa dari buah akan hilang selama proses pembuatan jus. Kehilangan terbesar terjadi pada kandungan serat, salah satu keunggulan buah utuh yang sangat baik bagi sistem pencernaan.

Buah utuh juga memberikan rasa kenyang yang lebih baik dibandingkan jus, berkat daging buah yang Anda konsumsi. Artinya, Anda tidak akan mudah merasa lapar hanya dalam waktu 30 menit kemudian dan mulai mencari camilan.

Banyak jenis buah kaya akan gula alami, salah satu alasan mengapa buah sering dijuluki sebagai permen alami.

Saat membuat jus buah, Anda memusatkan kandungan gula tersebut menjadi satu minuman yang sangat nikmat untuk diminum.

Segelas jus jeruk mengandung sekitar 23 gram gula, jumlah yang hampir mencapai batas asupan gula harian yang disarankan oleh American Heart Association (AHA).

Baca Juga: Anda Bisa Dapatkan Manfaat Buah Bit Berikut Jika Rutin Konsumsi

Mengutip Cleveland Clinic, AHA menyarankan batas maksimal 36 gram gula untuk pria dan 25 gram untuk wanita.

"Jadi, satu gelas jus jeruk pada dasarnya sudah mencakup seluruh asupan gula yang sebaiknya Anda konsumsi dalam sehari," ujar Czerwony.

Hal tersebut tentu saja sulit untuk terjadi, sebab biasanya tentu banyak orang akan minum lebih banyak minuman manis lebih banyak dari itu.

Dengan gula dalam jus yang memprihatinkan, kenyataan banyak orang tidak memenuhi pola makannya dengan banyak buah utuh.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) melaporkan, hanya sekitar 12% orang dewasa di Amerika Serikat yang mengonsumsi buah dalam jumlah yang disarankan per hari. Konsumsi jus termasuk dalam penghitungan.

Jadi, dalam banyak hal, mengonsumsi terlalu sedikit buah merupakan masalah yang lebih besar dibandingkan orang yang minum terlalu banyak jus buah 100%.

“Jus adalah cara mudah untuk menambahkan porsi buah ke dalam diet Anda, dan tidak ada salahnya menikmati segelas,” kata Czerwony. "Kuncinya adalah moderasi. Pastikan Anda tidak berlebihan".

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News