Apakah Bawang Putih Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah? Ini Dia Penjelasannya

MOMSMONEY.ID - Jadi salah satu makanan yang direkomendasikan. Apakah bawang putih bisa menurunkan kadar gula darah?

Bawang putih sudah lama dikenal sebagai bahan dapur yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Tidak hanya sebagai bumbu masakan, bawang putih juga sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai kondisi kesehatan.

Salah satu manfaat yang paling banyak dibicarakan adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kadar gula darah. Namun, apakah bawang putih bisa menurunkan kadar gula darah?

MomsMoney akan mengulasnya lebih dalam pada kesempatan kali ini. Mari simak sampai akhir!

Kandungan gizi bawang putih

Meskipun ukurannya kecil, bawang putih mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa fakta gizi dasar untuk tiga siung bawang putih menurut data dari USDA:

Kalori: 13,4 kkal
Karbohidrat: 3,0 gram
Serat: 0,2 gram
Lemak: 0 gram
Protein: 1,0 gram
Vitamin C: 2,8 miligram
Selenium: 1,3 mikrogram
Fosfor: 13,8 miligram
Zat besi: 0,2 miligram

Apakah bawang putih bisa menurunkan kadar gula darah?

Bawang putih memang dikenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, termasuk kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah.

Dikutip dari laman Signos, banyak penelitian yang mendukung klaim ini, meskipun cara pasti bawang putih bekerja dalam mengatur gula darah masih belum sepenuhnya dipahami.

Sebuah tinjauan penelitian klinis yang diterbitkan pada tahun 2015 mengumpulkan data dari berbagai studi yang meneliti efek bawang putih terhadap kontrol gula darah.

Hasilnya menunjukkan bahwa bawang putih bisa menurunkan kadar gula darah puasa, meskipun mekanisme pastinya belum diketahui secara rinci.

Penelitian lain pada tahun 2018 melibatkan peserta yang mengonsumsi bawang putih mentah yang dihancurkan dua kali sehari selama empat minggu.

Hasilnya menunjukkan, bawang putih memiliki efek positif dalam mengurangi gejala sindrom metabolik, seperti:

Penurunan ukuran lingkar pinggang
Penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik
Penurunan kadar kolesterol dan trigliserida
Penurunan gula darah puasa

Berdasarkan hasil penelitian ini, disarankan agar bawang putih dimasukkan dalam pola makan untuk mendukung kontrol gula darah yang lebih baik dan mengurangi risiko masalah metabolik seperti resistensi insulin dan komplikasi kardiovaskular, seperti aterosklerosis.

Potensi efek samping dan interaksi

Meskipun bawang putih umumnya aman dikonsumsi, ada beberapa efek samping dan interaksi yang perlu diperhatikan, terutama bagi individu dengan kondisi medis tertentu atau yang mengonsumsi obat-obatan. Efek samping yang bisa terjadi termasuk:

Mulas atau gangguan pencernaan
Perburukan gejala sindrom iritasi usus besar (IBS), seperti kembung atau gas
Bau mulut atau bau badan
Interaksi dengan obat pengencer darah, seperti warfarin, jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi (terutama suplemen bawang putih)

Jika Anda sedang mengonsumsi obat resep atau memiliki rencana operasi, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih.

Apakah suplemen bawang putih punya manfaat yang sama?

Penelitian menunjukkan, suplemen bawang putih bisa menurunkan kadar gula darah. Sebuah studi menemukan bahwa mengonsumsi suplemen bawang putih dapat mengurangi gula darah puasa dalam waktu hanya 1-2 minggu.

Selain itu, studi lain menunjukkan bahwa suplemen bawang putih dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Suplemen bawang putih juga terbukti dapat menurunkan tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.

Demikianlah ulasan terkait apakah bawang putih bisa menurunkan kadar gula darah atau tidak.

Beberapa penelitian menunjukkan, bawang putih dan suplemennya bisa menurunkan kadar gula darah. Bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mendukung kesehatan metabolisme.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari bawang putih segar dan mengurangi rasa pedasnya, coba hancurkan atau cincang bawang putih dan biarkan selama sepuluh menit sebelum mengonsumsinya.

Jika Anda tidak menyukai rasa bawang putih, suplemen bisa menjadi alternatif yang baik. Pilihlah suplemen yang mengandung ekstrak bawang putih tua, karena bawang putih tua sering kali memberikan hasil terbaik dalam tes darah.

Namun, suplemen bawang putih sebaiknya tidak dikonsumsi jika Anda rutin mengonsumsi obat pengencer darah atau akan menjalani operasi. Selalu konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen baru.