8 Pilihan Lauk Pauk untuk Penderita Darah Tinggi, Mau Coba yang Mana?

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang terbukti ampuh dalam mengendalikan hipertensi. Untuk itu, mencoba menu lauk pauk untuk penderita darah tinggi sangat dianjurkan. Tidak hanya dapat menurunkan tekanan darah, jenis makanan ini juga mendukung kesehatan tubuh secara umum.

Di bawah ini Momsmoney uraikan beberapa pilihan lauk pauk untuk penderita darah tinggi yang bisa dicoba:

1. Ikan berlemak

Ikan seperti salmon, mackerel, dan sarden adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik, yang telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah. Omega-3 membantu mengurangi inflamasi dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.

Studi dari The Journal Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan berlemak tiga kali seminggu bisa efektif menurunkan tekanan darah diastolik dalam waktu lebih dari delapan minggu.

2. Kentang

Melansir dari laman Pyfa Health, kentang mengandung kalium, magnesium, dan serat yang baik untuk menurunkan tekanan darah. Saat memasak kentang, hindari penggunaan garam berlebih yang dapat meningkatkan tekanan darah.

Cara terbaik adalah memasak kentang dengan metode perebusan atau pemanggangan tanpa tambahan garam.

3. Sayuran berdaun hijau

Sayuran seperti sawi, bayam, kale, lobak hijau, dan selada adalah pilihan yang baik karena kaya akan kalium, magnesium, dan serat yang penting dalam mengelola hipertensi. Mengonsumsi sayuran berdaun hijau secara teratur dapat membantu menurunkan dan mengontrol tekanan darah.

5. Ubi jalar

Dilansir dari laman Alodokter, ubi jalar sumber kalium yang penting untuk menurunkan tekanan darah, meredakan beban pada jantung, serta mengatur irama jantung dan kontraksi otot. Namun, penting untuk mengolah ubi jalar tanpa menambahkan terlalu banyak garam agar manfaat kesehatannya optimal.

6. Oatmeal

Oatmeal merupakan pilihan yang baik untuk penderita tekanan darah tinggi karena rendah natrium dan lemak serta tinggi serat. Biasanya disajikan sebagai sarapan, oatmeal bisa menjadi lebih menarik dengan penambahan buah segar atau sedikit madu.

7. Buah-buahan

Buah-buahan seperti alpukat, tomat, jeruk, semangka, pisang, berbagai jenis berry, dan buah bit dikenal dapat menurunkan tekanan darah.

Ini disebabkan oleh kandungan kalium yang tinggi dalam buah-buahan tersebut yang membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan mengurangi tekanan darah. Kandungan nitrat, antioksidan, dan vitamin C juga berperan dalam melindungi sel-sel tubuh.

8. Yoghurt

Yoghurt adalah sumber kalsium yang baik untuk orang dengan tekanan darah tinggi. Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa yoghurt mengandung probiotik tinggi yang bisa menurunkan tekanan darah.

Yoghurt dapat dikonsumsi langsung atau dicampur dengan buah, granola, atau kacang-kacangan. Pilihlah yoghurt yang rendah gula dan lemak.

Itulah beberapa rekomendasi lauk pauk untuk penderita darah tinggi yang bisa Anda coba. Selain itu, penting untuk mengurangi konsumsi garam dan makanan olahan yang tinggi natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News