3 Ide Bekal Sekolah dari Nasi & Telur yang Praktis, Bergizi, dan Anti Ribet

MOMSMONEY.ID - Menyiapkan bekal untuk anak sekolah tidak harus yang ribet lo, Moms. Ada beberapa ide bekal sekolah berbahan nasi dan telur yang praktis, bergizi, dan anti ribet untuk Moms buat setiap paginya.

Meski bahannya sederhana, tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi. Anak-anak pasti suka dan mereka akan pulang dengan membawa kotak bekal yang sudah kosong. 

Baca Juga: Resep Nasi Gurih Ayam Pedas Sat Set: Cukup Rice Cooker!

Tak hanya menjadi bekal sekolah, resep berbahan nasi dan telur ini juga cocok banget untuk jadi camilan di rumah bersama keluarga. Makin nikmat ditambah dengan cocolan saus favorit. 

Daripada penasaran, berikut ini ide bekal sekolah dari nasi dan telur yang praktis dan bergizi, yang dikutip dari channel YouTube Cooking with Hel, yang bisa Moms simak. 

Baca Juga: Resep Pizza Homemade Anti Ribet yang Garing dan Empuk Meski Tanpa Oven

Resep telur dadar gulung nasi

Bahan:

• 1 centong nasi
• 5 butir telur 
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Daun bawang, iris tipis
• Wortel, iris kotak kecil

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan nasi, 3 butir telur, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
2. Siapkan mangkuk, masukkan 2 butir telur, daun bawang, wortel, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
3. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak. Tuangkan adonan telur dan nasi, lalu ratakan. Tutup teflon dan masak sampai setengah matang, kemudian gulung.
4. Tuangkan adonan telur dan sayuran di salah satu sisi teflon yang kosong, lalu gulung dengan telur dan nasi. Masak sampai matang.
5. Jika sudah matang, angkat dan potong telur dengan ukuran sesuai selera.
6. Telur dadar gulung nasi siap dinikmati dengan cocolan saus.

Baca Juga: Rahasia Resep Keripik Singkong yang Renyah & Gurih, Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep bola-bola nasi keju

Bahan:

• 1 centong nasi
• Wortel secukupnya, iris kotak kecil
• 1 buah sosis, potong kecil-kecil
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Keju cheddar secukupnya
• 1 butir telur
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan teflon dengan sedikit margarin.
2. Tumis sosis, wortel, garam, dan lada. Lalu, campurkan ke nasi dan aduk sampai rata.
3. Beri parutan keju cheddar sesuai selera. Aduk sampai rata.
4. Basahkan tangan dan ambil sedikit campuran nasi, lalu bulatkan dengan ukuran sesuai selera.
5. Pecahkan telur di mangkuk dan kocok, lalu siramkan ke bola-bola nasi sampai semua terlumuri.
6. Baluri bola-bola nasi dengan tepung panir sampai merata.
7. Goreng dengan minyak panas sampai golden brown.
8. Bola-bola nasi keju siap dinikmati.

Baca Juga: 7 Resep Nasi Goreng Enak dan Sat Set Ala Devina Hermawan, Moms Wajib Coba

Resep pancake nasi sosis

Bahan:

• 1 centong nasi
• Daun bawang secukupnya, iris tipis
• Wortel secukupnya, iris kotak kecil
• 2 butir telur
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• 3 buah sosis, belah jadi 2 dan potong setengah

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk, masukkan nasi, daun bawang, wortel, telur, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di teflon, goreng sosis dan bentuk sosis jadi persegi.
3. Tuangkan campuran nasi dan telur ke dalam setiap sosis berbentuk persegi. Masak sampai matang, lalu balik agar matang merata.
4. Angkat dan letakkan di piring saji.
5. Pancake nasi sosis siap dinikmati.

Itulah beberapa ide bekal sekolah anak berbahan nasi dan telur yang praktis, bergizi, dan anti ribet. Selamat mencoba.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News