MOMSMONEY.ID - Tahukah Anda apa saja makanan untuk menaikkan HB? Makanan ini sangat diperlukan oleh mereka yang Hb-nya rendah, lo.
Hb adalah protein dalam sel darah merah yang bertugas mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh. Kadar Hb dinyatakan rendah bila berada di bawah 14 mg/dL untuk pria dewasa dan 12 mg/dL untuk wanita dewasa.
Ketika Hb rendah, maka tubuh Anda dalam kondisi yang tidak prima. Faktor penyebabnya pun beragam, bisa karena kekurangan nutrisi hingga gangguan penyakit kronis.
Baca Juga: Tetap Bisa Makan Enak, Ini 5 Tips Makan Nasi Padang saat Diet Tanpa Rasa Bersalah
Nah, buat Anda yang ingin mendonorkan darah, biasanya akan melalui tahap pemeriksaan terlebih dahulu, termasuk pemeriksaan Hb. Jika Hb Anda rendah, maka Anda tidak diperbolehkan mendonorkan darah.
Otomatis, Anda juga tahu bahwa Hb Anda sedang dalam kondisi yang tidak normal. Oleh karena itu, Anda perlu menaikkannya dengan cara mengosumsi makanan yang tinggi kandungan zat besi.
Berikut adalah daftar makanan untuk menaikkan Hb yang perlu Anda konsumsi, dikutip dari www.alodokter.com:
Baca Juga: Awas Gaya Hidup! Ini 4 Penyebab Stroke di Usia Muda yang Sering Diabaikan
1. Daging merah
Makanan yang bisa Anda konsumsi untuk menaikkan Hb adalah daging merah. Di mana dalam daging merah mengandung zat besi yang tinggi.
Bahkan, dalam penelitian menunjukkan bahwa kadar zat besi pada tubuh orang yang mengonsumsi daging merah lebih stabil daripada yang minum suplemen penambah zat besi.
Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, sebaiknya Anda tidak mengolah daging dengan suhu tinggi ya.
2. Hati sapi
Selain daging, Anda juga bisa mengonsumsi hati sapi. Karena bagian ini mengandung zat besi tinggi yang bisa membantu menaikkan Hb Anda.
Zat besi di dalam hati sapi adalah berupa zat besi heme yang bisa diserap tubuh dengan lebih efektif, lo.
Baca Juga: Manfaat Buah Apel hingga Beri, Kolesterol Turun dan Cegah Penumpukan Plak Arteri
3. Ikan
Jika Hb Anda rendah, konsumsilah ikan. Karena ikan mengandung zat besi yang tinggi. Misalnya saja ikan tuna, sarden, dan jenis ikan lainnya.
Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal sebagai penambah Hb, lebih baik mengolahnya dengan cara dikukus saja ya.
4. Brokoli
Untuk sayuran, Anda bisa memilih brokoli. Inilah makanan untuk menaikkan Hb dengan kandungan zat besi, folat, dan vitamin di dalamnya.
Dalam 1 mangkuk brokoli, terkandung 57 mikrogram folat, 1 miligram zat besi, dan 81 gram vitamin C yang membantu tubuh untuk menyerap zat besi.
Baca Juga: Berat Badan Turun Tiba-Tiba Bisa jadi Tanda Gula Darah Tinggi pada Anak Muda
5. Bayam
Sayuran lainnya yang bisa Anda andalkan untuk menaikkan Hb adalah bayam. Sayuran hijau ini mengandung zat besi dan folat.
Meski begitu, zat besi pada bayam adalah jenis zat besi non-heme yang tidak bisa diserap dengan baik oleh tubuh.
Di samping itu, ada juga kandungan vitamin C yang diperlukan tubuh untuk meningkatkan penyerapan zat besi yang akan membantu menaikkan Hb Anda.
6. Kol
Selain bayam, ada juga kol dengan kandungan vitamin C sebanyak 50 miligram dalam setiap 100 gram bayam.
Berkat kandungan inilah yang bisa membantu untuk memaksimalkan penyerapan zat besi di tubuh Anda.
Namun, olahlah kol dengan cara yang tepat demi kesehatan tubuh dan memaksimalkan proses menaikkan Hb Anda ya. Hindari memasaknya dengan cara digoreng atau memasak dengan suhu tinggi.
Baca Juga: 6 Manfaat Labu Kuning yang Jarang Diketahui, Dukung Kesehatan Jantung
7. Jeruk
Untuk buah-buahan, Anda bisa memilih jeruk. Seperti diketahui, jeruk mengandung vitamin C tinggi. Inilah yang ampuh untuk menaikkan Hb Anda.
Vitamin C akan membantu meningkatkan jumlah zat besi yang diserap oleh tubuh. Dengan begitu, kadar Hb Anda akan meningkat.
Selain itu, jeruk juga memiliki kandungan vitamin A dan betakaroten yang membantu dalam penyerapan dan penggunaan zat besi di tubuh secara efektif.
8. Apel
Selain jeruk, buah apel juga bisa membantu untuk menaikkan Hb yang rendah, lo. Dalam 1 buah apel dengan berat 100 gram memiliki sekitar 0,3 miligram zat besi dan 5 miligram vitamin C.
Buah ini bisa Anda konsumsi secara langsung, atau bisa juga diolah menjadi jus.
Baca Juga: Cek Warna Urin Anda! Ini Jadi Tanda Penting untuk Mengetahui Kondisi Kesehatan
9. Tahu
Makanan untuk menaikkan Hb berikutnya adalah tahu. Di balik makanan sederhana ini, Anda bisa mendapatkan asupan zat besi yang baik untuk menaikkan Hb Anda.
Untuk mendapatkan manfaatnya, sebaiknya Anda mengolah tahu dengan cara dikukus atau direbus saja ya.
10. Cokelat hitam
Cokelat hitam juga bisa membantu menaikkan Hb Anda, lo. Hal ini berkat kandungan zat besi tinggi di dalamnya. Pilihlah cokelat hitam dengan kandungan lebih dari 90% kakao untuk memaksimalkan peningkatan Hb di tubuh Anda ya.
Tak hanya zat besi, cokelat hitam juga mengandung nutrisi lainnya yang penting bagi tubuh, seperti antioksidan dan serat prebiotik.
Itulah beberapa makanan untuk menaikkan Hb yang bisa Anda konsumsi. Konsumsilah makanan tersebut dengan cara yang tepat agar manfaatnya bisa terasa secara maksimal ya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News