MOMSMONEY.ID - Susu dikenal sebagai salah satu sumber protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh. Namun, bagi sebagian orang, minum susu justru bisa menimbulkan rasa tidak nyaman seperti kembung, diare, hingga kram perut.
Salah satu penyebabnya adalah intoleransi laktosa. Kondisi ini terjadi ketika tubuh kekurangan enzim laktase yang berfungsi mencerna laktosa atau gula alami dalam susu. Praktisi kesehatan dr. Farhan Zubedi menjelaskan, ketika laktosa tidak dapat dicerna dengan baik, zat tersebut akan masuk ke usus besar dan difermentasi oleh bakteri. Proses inilah yang kemudian dapat memicu berbagai gangguan pencernaan.
“Kalau laktase ini tidak ada, berarti laktosa tidak bisa dicerna, maka akan sampai ke usus besar,” jelas dr. Farhan dalam keterangan resminya Jumat (21/8).
Ia mengatakan, masyarakat dengan intoleransi laktosa sebenarnya tidak harus menghindari susu sepenuhnya. Salah satu alternatifnya adalah memilih susu bebas laktosa (lactose-free).
Baca Juga: Protein Susu Low Fat Mampu Membantu Ginjal Membuang Kelebihan Asam Urat
Berdasarkan Survey Good Doctor yang melibatkan 1.000 dokter, sebanyak 97% dokter menyatakan setuju bahwa susu sapi bebas laktosa aman di lambung dan bebas kembung. Salah satu produk yang menawarkan pilihan tersebut adalah MilkLife Lactose Free. Produk ini telah diperkenalkan sebagai susu bebas laktosa sejak 2020.
Business Unit Head Dairy Savoria, Didiet Fadriana Abdulkadir, mengatakan MilkLife Lactose Free diproses menggunakan teknologi enzimatis untuk memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. Menurutnya, proses tersebut dilakukan tanpa mengurangi kandungan nutrisi dalam susu.
“Nutrisinya tetap sama dengan susu regular, terbukti aman di lambung dan bebas kembung, serta proses pemecahan laktosa tersebut justru menciptakan rasa manis alami,” ujar Didiet.
Tak hanya mengandalkan proses pengolahan, MilkLife juga menekankan kualitas susu sejak dari peternakan. Produksi susu dilakukan di peternakan sapi perah terintegrasi seluas 50 hektare di Subang, Jawa Barat. Peternakan tersebut menjadi tempat pemeliharaan ribuan sapi perah jenis Friesian Holstein yang didatangkan dari Australia. Sejauh ini, MilkLife memiliki dua varian rasa yang digemari, yakni original dan choco hazelnut.
Fasilitas peternakan, pabrik pengolahan susu, hingga pengolahan pakan berada dalam satu kawasan terintegrasi. Dengan pilihan susu bebas laktosa, masyarakat yang memiliki sistem pencernaan sensitif tetap dapat menikmati asupan nutrisi dari susu tanpa harus khawatir dengan keluhan yang muncul setelah mengonsumsinya.
Pada akhirnya, memahami kondisi tubuh menjadi langkah penting sebelum memilih jenis susu. Sebab, mendapatkan manfaat susu bukan hanya soal rutin minum, tetapi juga memilih produk yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Baca Juga: Konsumsi Susu Anak Indonesia Masih Rendah, Ini Cara Penuhi Gizi Anak yang Tepat
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News