/2025/12/10/1968788250.jpg)
MOMSMONEY.ID - Siapa sangka bahwa wortel juga bisa memberikan manfaat kesehatan jika dikonsumsi mentah, lo.
Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang punya manfaat baik untuk merawat tubuh dan kulit karena kandungan vitaminnya.
Salah satu yang paling bermanfaat adalah mengonsumsi wortel mentah di pagi hari.
“Pertimbangkan untuk mencampurkan wortel ke dalam menu makan Anda guna meningkatkan variasi vitamin, mineral, dan antioksidan, sehingga memaksimalkan manfaat kesehatan secara keseluruhan dalam satu minuman.” jelas Suzanne Fisher, RD, pakar medis, kepada laman Very Well Health.
Lalu, apa saja kah manfaat dan keuntungan mengonsumsi wortel mentah saat pagi hati? Ini beberapa di antaranya.
Baca Juga: 4 Olahraga Ini Aman untuk Penderita PCOS lo, Jangan Lupa Lakukan Rutin
Menjaga kesehatan mata
Sudah bukan rahasia bahwa wortel adalah jenis sayuran yang terkenal bisa membantu menjaga kesehatan mata. Wortel mengandung tinggi beta karoten yang nantinya dicerna tubuh menjadi vitamin A.
Beta karoten sendiri, menurut laman Web MD, memiliki manfaat baik untuk menjaga fungsi mata sehingga bisa mencegah terjadi gangguan penglihatan seperti katarak dan jenis gangguan mata lainnya.
Menurunkan risiko kanker
Manfaat lain dari mengonsumsi wortel adalah bisa membantu menurunkan risiko kanker. Sebab, wortel kaya akan kandungan anti-oksidan carotenoids, yang dipercaya bisa membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Laman Healthline bahkan menyebutkan, wanita yang di dalam tubuhnya memiliki banyak kandungan anti-oksidan bisa terhindar dari munculnya risiko kanker payudara.
Membantu mengurangi berat badan
Mengonsumsi wortel mentah juga bisa membantu untuk memperlancar diet dan mengurangi berat badan, loh.
Laman Style Craze menyatakan, wortel segar yang mentah mengandung 88% air dan dalam ukuran sedang, wortel hanya mengandung 25 kalori saja. Tentu, menjadi pilihan baik untuk mengonsumsi wortel mentah di pagi hari atau dalam beberapa menu makanan lainnya.
Baca Juga: Atasi Mood Swing, 6 Cara Ini Ampuh Kembalikan Ceria Seketika
Menjaga kesehatan tulang
Tak hanya organ penting saja yang bisa mendapat manfaat dari mengonsumsi wortel. Tulang pun juga bisa diperkuat dengan rajin mengonsumsi wortel. Vitamin A bisa mempengaruhi metabolisme sel-sel tulang.
Sehingga, tulang pun juga akan terawat dengan rajin mengonsumsi wortel yang kaya akan kandungan vitamin A. Selain itu kesehatan imun pun juga bisa meningkat saat rutin mengonsumsi wortel, lo.
Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Manfaat mengonsumsi wortel mentah adalah bisa membantu menjaga kesehatan kulit. Kandungan anti-oksidan carotenoids yang ada pada wortel bisa membantu memperbaiki tampilan kulit menjadi lebih sehat.
Selain itu, kandungan tersebut juga bisa membantu membuat tampilan wajah menjadi awet muda. Tak ketinggalan, manfaat lain untuk menunjang pertumbuhan rambut serta mengurangi gejala PCOS juga bisa didapatkan.
Mendukung kesehatan otak
Wortel mengandung lutein, salah satu jenis karotenoid yang dikenal bermanfaat bagi kesehatan mata. Namun, menurut penelitian, antioksidan ini juga dapat bermanfaat bagi kesehatan otak Anda.
"Efek antioksidan dan anti-inflamasi lutein membantu mencegah kerusakan saraf akibat radikal bebas serta meredam peradangan saraf (neuroinflamasi), sekaligus melindungi dari disfungsi mitokondria," ujar Ahli Gizi Anna Taylor, RD, LD, CDE, di laman Cleveland Clinic.
Itulah beragam manfaat makan wortel mentah buat kesehatan, terutama di pagi hari. Mau coba?
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
