Resep Udang Kukus Saus Bawang Putih, Rasanya Gurih Tak Berbau Amis

MOMSMONEY.ID - Resep udang kukus saus bawang putih bisa dilihat pada artikel berikut ini.

Para penyuka olahan udang wajib mencoba menu yang satu ini. Seporsi udang kukus saus bawang putih ternyata sangat mudah dibuat, lo.

Pertama-tama, anda harus menyiapkan udang berukuran besar, seperti salah satunya jenis udang pancet.

Udang harus dibersihkan terlebih dahulu, kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang. Barulah kukus udang sampai matang.

Baca Juga: Resep Masakan Pindang Ikan Bandeng Saus Merah yang Harum, Sedap, Bergizi Tinggi

Beralih ke pembuatan saus bawang putih, Anda hanya perlu membersihkan bawang putih dengan campuran saus lainnya seperti minyak bawang, kecap asin, kaldu jamur, garam, dan lada.

Susun udang kukus dan siram dengan saus bawang putih. Terakhir, taburkan dengan irisan daun bawang. Udang kukus saus bawang putih pun telah jadi.

Dengan tingkat kesulitan memasak yang ternyata sangat mudah, menu udang kukus saus bawang putih bisa dimasak dalam waktu 30 menit.

Yuk, simak resep udang kukus saus bawang putih, yang dikutip melalui laman Tupperware, ini dia.

Baca Juga: Maknyus, Ini 3 Resep Masakan Berbahan Dasar Ikan dengan Saus yang Menggoda Selera

Resep Udang Kukus Saus Bawang Putih

Bahan:

• 7 siung, butir udang pancet, bersihkan
• 1 buah jeruk nipis
• 3 ruas jahe, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis memanjang
• 1 buah batang daun bawang, iris tipis memanjang

Bahan saus:

• 3 siung bawang putih
• 2 sdm minyak bawang
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kaldu jamur
• Garam dan lada secukupnya

Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Stroberi, Hidangan Nikmat yang Penuh Gizi dan Kaya Rasa

Cara masak udang kukus saus bawang putih:

1. Cuci dan bersihkan udang, buang bagian kepalanya, beri perasan jeruk nipis. Kukus udang selama 5-8 menit (tergantung ukuran udang), sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, campur dengan semua bahan saus, aduk rata.
3. Susun udang diatas piring, tuang bumbu saus, irisan jahe, daun bawang dan cabe merah.
4. Taburkan irisan daun bawang segar.
5. Sajikan udang kukus saus bawang putih selagi panas.

Seporsi udang kukus saus bawang putih dapat jadi salah satu ide memasak mudah & nikmat, terutama untukmu penggemar berat olahan udang.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News