Resep Telur Ceplok Masak Kecap, Mudah Dibuat dan Disukai Keluarga

MOMSMONEY.ID - Coba kreasikan sendiri masakan telur ceplok masak kecap untuk keluarga di akhir pekan ini, yuk. Intip resep telur ceplok masak kecap berikut ini.

Telur ceplok merupakan salah satu menu sederhana yang mudah dibuat. Menu sederhana yang satu ini akan terasa lebih spesial karena dimasak dengan kecap manis serta beberapa bumbu tambahan.

Telur ceplok masak kecap cocok jadi ide menu makan sehari-hari sekaligus jadi menu penyelamat untuk Moms yang super sibuk dan punya waktu sedikit.

Melansir dari buku Semua Orang Bisa Masak: Resep Praktis Masakan Sehari-hari (2018) karya Heni Maria terbitan Wahyumedia, berikut ini resep telur ceplok masak kecap selengkapnya.

Baca Juga: Resep Sederhana Nasi Telur Pontianak, Aroma Gurihnya Bikin Perut Keroncongan

Bahan:

• 5 butir telur, digoreng ceplok
• Air secukupnya
• Minyak secukupnya
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat, potong sesuai selera

Bumbu:

• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 3 butir bawang merah, iris
• 5 buah cabai rawit, iris
• 2 siung bawang putih, iris

Baca Juga: Resep Okonomiyaki Super Tebal, Jajanan Kaki Lima Khas Osaka yang Mengenyangkan

Cara memasak telur ceplok masak kecap:

• Tumis bawang merah iris, bawang putih iris, dan cabai rawit iris sampai harum
• Nasukkan tomat potong, kecap manis, dan sedikit air.
• Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
• Masukkan telur ceplok, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai, taburi daun bawang iris.
• Angkat dan sajikan telur ceplok masak kecap dengan nasi hangat.

Begitulah resep dan cara memasak telur ceplok masak kecap. Selamat mencoba.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News