Resep Taro Milk Tea Chia Pudding, Dessert Organik Cuma 5 Menit

MOMSMONEY.ID - Suka hidangan yang manis namun takut kadar gula darah terlalu tinggi? Tenang, Anda masih bisa menyantap dessert lezat yang menyehatkan bernama Taro Milk Tea Chia Pudding.

Taro Milk Tea Chia Pudding ini merupakan hidangan penutup sekaligus snack yang sehat dengan bahan utamanya berupa biji chia putih.

Biji chia itu sendiri merupakan jenis biji-bijian yang berasal dari tumbuhan Salvia hispanica. Bentuknya kecil, mirip biji selasih. Warnanya pun beragam, mulai dari hitam, abu-abu, hingga putih.

Biji chia merupakan makanan organik yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari antioksidan, serat, kalium, air, dan sebagainya.

Melansir dari Chloeting, langsung saja intip resep Taro Milk Tea Chia Pudding, dessert organik yang lezat, berikut ini!

Baca Juga: Perbedaan Ragam Kuliner Jepang: Sushi, Sashimi, Maki hingga Nigiri

Bahan:

• 3 sdm Biji Chia putih / white chia seeds
• 180 ml susu non-fat
• 5 tetes ekstrak taro
• 3 sdm pemanis
• ¼ sdt ekstrak vanili
• 200 gram Greek Yogurt tanpa lemak

Baca Juga: Resep Tahu Gimbal, Kuliner Lezat Khas Semarang yang Bumbunya Super Banyak

Cara Membuat Taro Milk Tea Chia Pudding:

• Campurkan biji chia, susu, ekstrak taro, ekstrak vanilla, dan pemanis dalam wadah tertutup. Campur secara menyeluruh.
• Dinginkan dalam wadah tersebut selama 2 jam hingga semalaman.
• Saat siap disajikan, pindahkan ½ taro chia pudding ke dalam mangkuk. Tambahkan 100 gram Greek Yogurt. Aduk sampai rata.
• Sajikan gelas saji, masukkan lapisan taro chia pudding dengan hati-hati.
• Untuk lapisan kedua, masukkan campuran ½ taro chia pudding & 100 gram Greek Yogurt yang tadi telah diaduk rata.
• Untuk lapisan terakhir, beri Greek Yogurt polos di atas lapisan sebelumnya.
• Hiasi dengan beberapa taburan berwarna ungu jika diinginkan.
• Taro Milk Tea Chia Pudding yang segar siap untuk dinikmati!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News