Resep Nasi Sarden Rice Cooker, Ide Masakan Super Singkat di Kala Sibuk

MOMSMONEY.ID - Praktis dan sangat mudah dibuat, ini dia resep Nasi Sarden Rice Cooker yang bisa dimasak hanya dalam waktu singkat.

Sarden adalah hidangan ikan laut dengan kandungan gizi setara baiknya dengan salmon & tuna. Supaya sarden tak jadi masakan yang membosankan, Anda perlu meniru resep kreasi Devina Hermawan yang satu ini.

Ada Nasi Sarden Rice Cooker, sajian ikan sarden yang dimasak langsung dengan beras di dalam penanak nasi. Hal ini tentunya akan dapat mempersingkat waktu Moms saat tengah sibuk & tak punya cukup waktu untuk memasak.

Moms hanya perlu menyiapkan beras yang telah dicuci, aneka bumbu rempah, dan 1 kaleng sarden, lalu biarkan matang di dalam rice cooker.

Jika nasi telah matang, Moms & keluarga langsung bisa menikmati lezatnya hidangan Nasi Sarden Rice Cooker.

Mari simak resep Nasi Sarden Rice Cooker yang disadur melalui kanal Youtube Devina Hermawan yang tayang perdana pada tahun 2020 lalu, ini dia.

Bahan:

1 kaleng sarden rasa tomat (425 gr)
500 ml beras
500 ml air
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 lembar daun salam
6-8 iris jahe
4-6 iris lengkuas
1 batang sereh
2 buah tomat
Cabai rawit sesuai selera
Petai sesuai selera
2 sdm mentega / margarin
1 sdt garam
2 sdt gula
½ sdt merica
Penyedap sesuai selera

Baca Juga: Resep Tumis Pakcoy Sarden Pedas, Hidangan Tinggi Gizi untuk Keluarga di Rumah

Cara Masak Nasi Sarden Rice Cooker:

1. Iris jahe dan lengkuas

2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah

3. Potong serai menjadi 3 bagian lalu geprek

4. Campurkan beras dan air ke dalam rice cooker

5. Masukkan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, tomat, dan petai

6. Letakkan sardines di atasnya, tuang sedikit kuah sardines

7. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap

8. Masukkan margarin

9. Masak hingga nasi matang

10. Setelah matang, angkat rempah-rempah yang tidak bisa dimakan dan beberapa sardines untuk disajikan utuh

11. Tuang sisa kuah sardines lalu aduk rata semuanya

12. Sajikan Nasi Sarden Rice Cooker di piring dan taruh sarden di atasnya.

Demikian resep lengkap bikin Nasi Sarden Rice Cooker. Tips tambahan dari Chef Devina, Moms bisa menambahkan saus sarden sisa ke dalam nasi dalam rice cooker jika sudah matang, supaya rasa kuah sardennya tidak hilang begitu saja.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News