Resep Nasi Gulung Telur Simpel dan Bergizi, Bekal Anak Sekolah Bikin Lahap Makan

MOMSMONEY.ID - Liburan telah usai, waktunya untuk kembali bersekolah. Moms juga kembali disibukkan dengan persiapan anak sekolah, termasuk menyiapkan bekal makan. Resep nasi gulung telur yang simpel bisa jadi inspirasi bagi Moms di pagi hari.

Bahan-bahannya yang simpel, cara membuatnya yang mudah dan tidak pakai lama, tapi rasanya enak dan bergizi. Apalagi nasi gulungnya berwarna-warni. Jadi, makin menarik perhatian sang anak untuk menyantapnya dengan lahap sampai habis.

Baca Juga: Resep Tumis Jamur Tiram yang Enak untuk Sarapan, Anti Ribet Gak Sampai 10 Menit

Berikut ini resep nasi gulung telur yang simpel dan bergizi, yang dikutip dari channel YouTube Najwa Channel, yang bisa Anda simak.

Resep nasi gulung telur

Bahan:

• Nasi putih secukupnya
• 4 butir telur
• Abon

Isian:

• Sosis, goreng
• Timun, iris memanjang
• Wortel, iris lembut dan potong memanjang lalu direbus
• Daun seledri, iris tipis

Bumbu tambahan:

• Garam

Baca Juga: Rahasia Resep Lumpia Rebung yang Gurih dan Tidak Pesing Sama Sekali, Nagih Banget

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 2 telur, potongan wortel, daun seledri, dan garam. Lalu kocok sampai rata.
2. Goreng dengan api kecil.
3. Jika sudah matang, letakkan di meja dengan alas plastik.
4. Beri nasi dan taburan abon di atas telur. Lalu, susun timun, wortel rebus, dan sosis.
5. Kemudian, gulung dengan alat penggulung sushi.
6. Jika sudah tergulung dengan rapi, tunggu sampai dingin, baru diiris.
7. Lakukan hal yang sama dengan 2 sisa telur dan sayuran lainnya.
8. Jika sudah diiris, susun di kotak makan dengan rapi.
9. Nasi gulung telur untuk bekal sekolah siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News