Resep Harumnya Aroma Kopi Roti Mocca ala Rotiboy, Serasa sedang Minum Kopi!

MOMSMONEY.ID - Jika Moms suka Roti Mocca dengan aroma rasa kopi yang begitu kuat ala Rotiboy, kini MomsMoney menyuguhkan resepnya khusus untuk Moms hari ini!

Roti Mocca ala Rotiboy kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Tak perlu terlalu rumit, Roti Mocca ala Rotiboy bisa dibuat hanya dalam waktu 50 menit.

Baca Juga: 3 Cara Bikin Adonan Roti ala Bakery yang Lembut dan Kalis

Aroma kopi yang begitu khas dari Roti Mocca ala Rotiboy ini langsung bisa menusuk hidungmu sesaat sebelum gigitan pertama. Kesan ‘sedang minum kopi pun bisa Anda dapatkan selama mengunyah roti lezat yang satu ini.

Moms ingin coba membuat Roti Mocca ala Rotiboy sendiri di rumah? Melansir dari Indofood Solutions, simak resep Roti Mocca ala Rotiboy yang satu ini, yuk!

Baca Juga: Tak Perlu Beli Roti Lagi! ini Resep Bikin Roti Gulung Jabrik Super Praktis di Rumah

Bahan:

• 1 buah telur ayam
• 3 buah kuning telur ayam
• ¼ sdt garam
• 150 gram gula pasir
• 100 gram gula bubuk, bahan topping
• 150 gram tepung terigu, bahan topping

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Sambal Korek, Sajian Makan Siang Nikmat yang Menggoyang Lidah

• 25 gram susu bubuk
• 10 gram ragi instan
• 1 sdt pasta mocca
• 150 gram margarin, bahan isi roti
• 300 ml susu cair

Baca Juga: Resep Ayam Cabe Garam, Menu Ayam Berbumbu Asin dan Pedas yang Nikmat di Mulut

Cara Membuat Roti Mocca Ala Rotiboy:

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk
2. Tambahkan gula, telur, dan ragi instant.
3. Tuang susu cair sambil diuleni hingga kalis.
4. Masukkan butter margarin dan garam sambil terus diuleni hingga adonan elastis
5. Diamkan selama 30 menit di tempat yang hangat.
6. Kempiskan adonan roti, timbang masing-masing 50 gram, lalu bulatkan.
7. Pipihkan, lalu tambahkan 1 sdt butter margarin pada masing-masing adonan, bulatkan lagi
8. Tata di loyang yang sudah dioles butter margarin.
9. Diamkan adonan dalam ruang hangat agar mengembang selama 30 menit.

Baca Juga: Moms, Intip 4 Tips Pilih Daging Sapi yang Segar Agar Tak Salah Membeli, Yuk!

Cara Membuat Topping Mocca:

1. Kocok butter margarin dan tepung gula hingga rata
2. Masukkan telur dan moka pasta, kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
5. Semprotkan bahan topping di atas adonan roti dengan cara melingkar sampai bawah, lalu panggang 10 menit dengan suhu 180 Celsius.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News