Resep Bubur Ayam Rice Cooker Lembut dan Wangi, Ide Sarapan Praktis yang Enak

Penulis: Widya Oktaviana | Editor: Widya Oktaviana

MOMSMONEY.ID - Moms tim bubur ayam diaduk atau tidak nih? Diaduk atau tidak, bubur ayam memang memiliki kenikmatan sendiri. Moms bisa membuat resep bubur ayam rice cooker di rumah yang super praktis untuk sarapan keluarga.

Cukup bermodal rice cooker, Moms hanya perlu menunggu sampai bubur yang lembut matang dan siap dinikmati bersama topping pendukung, seperti ayam suwir dan kerupuk maupun emping.

Menu sat set ini cocok sekali jadi ide sarapan Moms dan keluarga yang enak dan pastinya praktis. Perpaduan bubur yang lembut serta aroma wangi dari daun salam, benar-benar menggugah selera.

Berikut ini resep bubur ayam rice cooker yang lembut dan wangi, yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan, yang bisa Anda simak.

Resep bubur ayam rice cooker (5-6 porsi)

Bahan:

200 gram beras, cuci dan rendam
1 liter air kaldu ayam
2 pcs paha ayam utuh
1 lembar daun salam
1 siung bawang putih
1/2 sdm garam (opsional)
1 sdt kaldu jamur (opsional)
1/4 sdt merica (opsional)

Topping:

Telur rebus
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Kerupuk
Emping
Sambal rawit
Kecap manis

Cara membuat:

Masukkan beras yang sudah direndam ke panci rice cooker.
Masukkan bawang putih geprek, garam, daun salam, air kaldu ayam, dan ayam yang sudah dihilangkan kulitnya.
Masak di rice cooker selama 40 menit.
Jika sudah 40 menit, angkat ayam dan daun salamnya.
Aduk bubur dengan centong sampai lembut.
Suwir-suwir ayam yang sudah dimasak bersama dengan bubur.
Jika bubur masih kental, bisa ditambahkan air panas.
Beri tambahan bumbu-bumbu sesuai selera, seperti garam, kaldu jamur, dan merica.
Tuangkan bubur ke piring, berikan topping telur rebus, ayam suwir, kerupuk, emping, daun seledri, bawang goreng, dan tambahan kecap serta sambal.
Bubur ayam rice cooker siap dinikmati.