Jangan Salah Pilih! Ini Daftar Frozen Food yang Tetap Sehat buat Tubuh

MOMSMONEY.ID - Frozen food apa saja yang sebenarnya tetap menyehatkan untuk tubuh?

Tak sedikit orang yang langsung menilai bahwa frozen food selalu identik dengan makanan yang kurang baik bagi kesehatan.

Hal ini karena frozen food melalui proses pembekuan yang membuatnya lebih tahan lama, praktis, dan mudah untuk diolah. Sehingga, anggapan bahwa frozen food tidak sehat pun bermunculan.

Padahal, anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar. Tidak semua frozen food berdampak buruk bagi kesehatan. Justru ada beberapa jenis yang tetap baik dan bisa mendukung kesehatan Anda, lo.

Baca Juga: Buah hingga Kacang-Kacangan, 8 Makanan Sehat Ini Aman Dikonsumsi Tiap Hari

Sebenarnya, proses pembekuan tidak memengaruhi sehat atau tidaknya suatu makanan, melainkan sangat dipengaruhi oleh jenis makanannya. 

Selama frozen food apa saja yang dikonsumsi adalah makanan yang kaya akan nutrisi, maka jenis makanan tersebut justru termasuk baik dan sehat untuk tubuh Anda.

Nah, ini dia daftar frozen food apa saja yang baik untuk kesehatan, dikutip dari www.alodokter.com:

Baca Juga: Cegah Peradangan Kronis! Pilih 7 Makanan Anti Inflamasi Ini yang Baik Bagi Tubuh

1. Sayuran

Frozen food sayuran tetap mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Di antaranya adalah vitamin, mineral, dan serat.

Dalam sebuah penelitian membuktikan bahwa kandungan nutrisi yang ada pada sayuran segar dan sayuran beku tidaklah jauh berbeda. 

Bahkan, melalui proses pembekuan tersebut bisa mempertahankan kandungan nutrisi tertentu pada sayuran. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi frozen food sayuran ya.

2. Buah

Selain sayuran, frozen food buah juga baik buat kesehatan, lo. Buah-buahan juga kaya akan vitamin, mineral, dan serat. 

Saat dibekukan, maka nutrisi di dalamnya akan tetap terjaga. Namun, mungkin ada sedikit perubahan pada kadar airnya dan tampilan dari buah saat Anda cairkan.

Buah beku ini cocok sekali untuk dijadikan sebagai smoothie yang dikombinasikan dengan yoghurt sebagai camilan sehari-hari yang menyehatkan.

Baca Juga: Kaya Probiotik & Bagus buat Diet, Ini 5 Makanan Fermentasi yang Wajib Dicoba

3. Ikan

Seperti Anda ketahui bahwa ikan akan sumber protein yang tinggi, lalu juga ada vitamin D, omega-3, dan selenium yang sangat diperlukan oleh tubuh.

Nah, kandungan tersebut juga tetap bisa Anda dapatkan pada frozen food ikan. Namun, Anda perlu berhati-hati saat mengolah frozen food ikan.

Pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu agar tidak terkontaminasi dengan bakteri jika proses memasaknya tidak matang. 

Cara mencairkannya, Anda bisa meletakkan ikan beku di kulkas bagian bawah atau mencairkannya dengan menggunakan microwave.

4. Daging

Selain ikan, frozen food apa saja yang tetap sehat dikonsumsi adalah daging merah. Daging merah mengandung protein tinggi, vitamin B, zat besi, dan selenium.

Sebaiknya Anda memilih jenis daging yang rendah lemak ya. Misalnya saja dada ayam atau tenderloin.

Jadi, sebelum mencoret frozen food dari daftar belanja Anda, ada baiknya mengenali lebih dulu frozen food apa saja yang benar-benar menyehatkan dan layak masuk ke dalam menu harian Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News