Berapa Kalori Ayam Goreng Tepung Favoritmu? Begini Tips Mengonsumsinya secara Sehat

MOMSMONEY.ID - Sebenarnya berapa banyak kalori ayam goreng tepung yang sering kita konsumsi?

Di balik kelezatannya yang bikin nagih, ternyata ayam goreng menyimpan kalori yang cukup tinggi, lo. Kalau dikonsumsi sesekali saja mungkin tidak menimbulkan dampak besar, tapi kalau terlalu sering, kesehatan Anda bisa ikut terancam, apalagi kalau pola makan tidak seimbang.

Lalu, bagaimana jika Anda termasuk yang sangat menyukai makan ayam goreng tepung?

Baca Juga: Penderita Asam Urat Boleh Makan Ayam Gorang Tanpa Takut Kambuh, Simak di Sini

Tenang, bukan berarti harus berhenti total, kok. Pertanyaannya sekarang, bagaimana cara mengolahnya secara tepat agar tetap aman dinikmati? 

Hal ini tentunya penting diketahui agar saat mengonsumsi ayam goreng tepung, dampaknya tidak terlalu besar bagi tubuh. 

Kalori ayam goreng tepung

Jumlah kalori ayam goreng tepung tergolong tinggi jika dibandingkan dengan olahan ayam berupa dipanggang atau direbus.

Hal yang membuat kalorinya tinggi adalah lapisan tepung dan proses penggorengan dengan minyak panas. Sehingga, kadar lemak dan kalori di dalam ayam pun melonjak drastis.

Tak hanya itu, agar ayam goreng terasa lezat dan gurih, biasanya akan diberi bumbu marinasi, penyedap, dan garam. Bahan-bahan ini juga turut menyumbang kalori dalam ayam goreng yang Anda nikmati.

Baca Juga: Ampela Ayam Mengandung Kadar Purin, Apakah Aman untuk Penderita Asam Urat?

Bersumber dari www.alodokter.com, dalam satu potong ayam goreng tepung sekitar 100 gram mengandung sekitar 240-300 kalori, 13-18 gram lemak, 13-16 gram protein, dan 8-12 gram karbohidrat.

Jumlah kalori ayam goreng tepung bisa berbeda-beda, ya. Tergantung bagian ayam yang Anda pilih. Bagian ayam yang banyak mengandung lemak adalah paha atas dan sayap. Sedangkan kandungan lemak yang lebih rendah adalah bagian dada.

Kalori akan semakin bertambah ketika Anda menyantapnya dengan cocolan saus, nasi, dan lauk pendamping. Nah, bisa dipastikan bahwa jumlah kalori dalam sekali makan menjadi lebih tinggi.

Baca Juga: Ampuh Turunkan Berat Badan! 6 Manfaat Dada Ayam untuk Tubuh Ideal & Sehat, Coba yuk

Lalu, apa dampaknya bagi kesehatan jika sering mengonsumsi ayam goreng tepung?

Di antaranya adalah kenaikan berat badan, meningkatnya kolesterol jahat, meningkatnya risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung, serta kadar gula darah sulit terkontrol.

Tips mengonsumsi ayam goreng tepung yang sehat

Buat Anda yang suka makan ayam goreng tepung, tapi ingin lebih sehat, berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan:

• Pilih bagian dada ayam tanpa kulit agar lemak dan kalorinya berkurang.
• Gunakan tepung secukupnya saja agar lapisannya tidak terlalu tebal.
• Gunakan minyak baru dan suhu yang stabil saat menggoreng agar tidak banyak menyerap minyak.
• Setelah matang, tiriskan dengan kertas minyak agar kandungan minyaknya berkurang.
• Nikmati bersama sayuran segar agar tetap mendapatkan asupan serat sekaligus membuat cepat kenyang.

Jadi, sebelum langsung menyantap, ada baiknya kita cari tahu dulu berapa banyak kalori ayam goreng tepung dan bagaimana tips mengonsumsinya secara sehat ya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News