Benarkah Buah Alpukat Bagus untuk Diet? Ini Faktanya

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Sering jadi buah yang direkomendasikan saat diet. Benarkah buah alpukat bagus untuk diet?

Saat berbicara tentang diet, banyak orang langsung menghindari makanan berlemak. Namun, bagaimana jika ada buah yang justru tinggi lemak tapi disebut-sebut bisa membantu menurunkan berat badan? Ya, itulah alpukat.

Meski alpukat mengandung lemak yang cukup tinggi, banyak ahli gizi justru menyarankan buah ini sebagai bagian dari menu diet. Pertanyaannya, benarkah buah alpukat bagus untuk diet?

Ya, buah alpukat bagus untuk diet menurunkan berat badan apabila dikonsumsi dengan tepat. Melansir laman Eat This, inilah manfaat buah alpukat untuk diet:

1. Bisa Mengurangi Lemak di Perut

Mengganti minyak goreng biasa dengan minyak alpukat bisa membantu mengurangi lemak di area perut. Sebuah penelitian dari Penn State menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar 3 sendok makan minyak alpukat tinggi oleat setiap hari selama 4 minggu mampu menurunkan lemak perut hingga 1,6%.

Hal ini karena lemak tak jenuh dalam alpukat bisa memengaruhi gen yang mengatur penyimpanan lemak di tubuh.

2. Menekan Rasa Lapar

Alpukat bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Kandungan serat dan lemak sehatnya membuat pencernaan menjadi lebih lambat, sehingga tubuh tidak cepat merasa lapar.

Penelitian dari Nutrition Journal juga menemukan bahwa orang yang makan setengah buah alpukat saat makan siang merasa lebih kenyang dan tidak mudah lapar hingga berjam-jam setelahnya.

3. Meningkatkan Kualitas Pola Makan

Kebiasaan makan alpukat secara rutin bisa membuat pola makan Anda jadi lebih sehat. Sebuah studi menyebutkan bahwa orang yang rutin makan alpukat cenderung memiliki berat badan ideal, ukuran lingkar pinggang yang lebih kecil, dan lebih banyak makan buah, sayur, serta nutrisi penting lainnya seperti vitamin K dan serat.

4. Membantu Penyerapan Nutrisi dari Sayur

Sayur mengandung banyak vitamin, tapi sebagian besar vitamin tersebut hanya bisa diserap tubuh jika ada lemak sehat.

Menambahkan alpukat ke salad bisa membantu tubuh menyerap lebih banyak nutrisi dari sayuran, seperti yang dibuktikan dalam penelitian dari Molecular Nutrition & Food Research.

5. Menurunkan Kolesterol Jahat

Penelitian dari Journal of the American Heart Association menemukan bahwa makan alpukat secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) lebih baik dibanding diet rendah lemak biasa.

Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat membantu menurunkan kadar kolesterol dan berkontribusi mengurangi risiko penyakit seperti resistensi insulin dan obesitas.

6. Mengandung Antioksidan Penangkal Radikal Bebas

Alpukat kaya akan antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini penting untuk menjaga metabolisme tubuh tetap optimal dan mencegah risiko penyakit kronis atau penuaan dini.

7. Membantu Mengurangi Risiko Diabetes

Alpukat mengandung banyak nutrisi penting, termasuk serat dan vitamin K. Serat membantu memperlambat penyerapan gula, sedangkan vitamin K membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan kerja insulin.

Studi dalam Diabetes Care menyebutkan bahwa orang dengan asupan vitamin K tinggi memiliki risiko 19% lebih rendah terkena diabetes dalam 10 tahun ke depan.

8. Meningkatkan Energi dan Performa Saat Berolahraga

Kandungan lemak sehat dalam alpukat, terutama asam oleat, juga membantu meningkatkan energi tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi asam oleat dapat meningkatkan aktivitas fisik dan daya tahan tubuh saat berolahraga.

Jadi, benarkah buah alpukat bagus untuk diet? Jawabannya adalah ya, alpukat sangat bagus dikonsumsi saat diet. Meskipun tinggi lemak, alpukat mengandung lemak sehat yang justru membantu mengurangi lemak perut, menahan lapar lebih lama, dan mendukung pola makan yang lebih sehat.

Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dan tidak dicampur dengan bahan tinggi gula atau lemak jenuh agar manfaatnya tetap maksimal.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News