7 Manfaat Susu Almond untuk Diet & Kesehatan, Lengkap Cara Buat Sendiri di Rumah

MOMSMONEY.ID - Apakah manfaat susu almond baik untuk mendukung diet dan kesehatan tubuh Anda?

Bagi sebagian orang, mengonsumsi susu sapi bukanlah pilihan yang mudah. Entah karena alergi, intoleransi laktosa, atau sekadar ingin menjalani pola hidup yang lebih sehat.

Di sinilah susu almond hadir sebagai solusi yang tepat. Terbuat dari almond pilihan, minuman nabati ini tidak hanya lezat, tetapi juga ramah bagi tubuh dan cocok untuk berbagai kebutuhan, termasuk bagi Anda yang sedang menjalani program diet, lo.

Baca Juga: Konsumsi Susu Skim Rutin Tumpas Nyeri Sendi & Pangkas Kadar Asam Urat 10 Persen

Salah satu keunggulan utama susu almond adalah kandungan kalorinya yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Hal ini menjadikannya pilihan yang sangat cocok bagi Anda yang ingin menjaga berat badan.

Meski rendah kalori, manfaat susu almond tetap melimpah karena di dalamnya terkandung makronutrien penting, yaitu karbohidrat, lemak, dan protein, serta kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium. 

Kombinasi nutrisi inilah yang membuat susu almond mampu mendukung kesehatan tubuh Anda. Berkat semua kandungan tersebut, tidak heran jika susu almond menjadi pilihan tepat sebagai pengganti susu hewan yang lebih sehat.

Baca Juga: Mau Menurunkan Berat Badan? Cek 5 Merek Susu Buat Diet Rendah Kalori Terbaik Ini

Berikut beberapa manfaat susu almond untuk diet dan kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui, sebagaimana dikutip dari www.alodokter.com:

1. Melancarkan pencernaan

Salah satu manfaat susu almond adalah bisa membantu melancarkan pencernaan. Susu nabati ini tergolong rendah laktosa, jadi aman dikonsumsi oleh penderita intoleransi laktosa.

Bagi orang yang memiliki alergi atau intoleransi pada susu sapi, maka alternatifnya adalah susu almond ini. Anda bisa mengonsumsinya secara langsung, atau dikombinasikan dengan makanan lain.

2. Mengontrol berat badan

Selain melancarkan pencernaan, susu almond juga bisa membantu mengontrol berat badan, lo. Hal ini karena kandungan kalorinya yang lebih rendah daripada susu sapi.

Susu almond baik dikonsumsi saat diet karena mengandung lemak baik dan kalori yang rendah. Sehingga bisa membantu proses penurunan berat badan.

Baca Juga: Minum Susu Sapi Terlalu Banyak Berisiko Memicu Lonjakan Gula Darah? Cek di Sini

3. Mengontrol gula darah

Di dalam susu almond terdapat magnesium yang mampu melancarkan aliran darah dan penyerapan nutrisi. Dengan begitu, bisa membantu untuk mengontrol gula darah di dalam tubuh.

Sehingga, susu ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun dengan syarat, susu almond yang Anda konsumsi tanpa tambahan gula ya.

4. Menjaga kesehatan tulang

Mirip seperti susu sapi, pada susu almond juga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Kandungan inilah yang dibutuhkan untuk menjaga struktur tulang agar tetap kuat.

Dengan rutin mengonsumsinya, Anda akan terhindar dari masalah tulang, salah satunya osteoporosis.

Baca Juga: Ingin Tidur Lebih Nyenyak? Simak 5 Manfaat Minum Susu Malam Berikut Ini ya

5. Menjaga imunitas tubuh

Manfaat susu almond berikutnya adalah menjaga imunitas tubuh. Hal ini berkat kandungan vitamin E yang tinggi yang berperan sebagai antioksidan. 

Di mana antioksidan ini mampu melawan radikal bebas. Di samping itu, susu almond juga mengandung vitamin D dan magnesium yang bisa diandalkan untuk mendukung fungsi sistem imun tubuh.

6. Menurunkan risiko penyakit jantung

Manfaat istimewa lainnya dari susu almond adalah bisa menurunkan risiko penyakit jantung. 

Berkat kandungan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan di dalam susu almond, maka bisa memberikan efek anti-radang dan menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh. Di mana kolesterol jahat ini mampu meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.

Baca Juga: Rendah Kolesterol dan Kalori, Intip 5 Manfaat Minum Susu Kedelai Buat Diet Sehat

7. Mencegah pikun dan menjaga kesehatan otak

Ingin memiliki otak yang sehat? Salah satunya caranya adalah dengan rutin mengonsumsi susu almond.

Dalam sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi susu almond dan produk olahannya secara rutin bisa mencegah dari penurunan fungsi kognitif dan menurunkan dari risiko alzheimer.

Cara membuat susu almond sehat

Selain beli dalam bentuk kemasan, susu almond juga bisa Anda buat sendiri di rumah, lo. Tentunya akan lebih sehat karena tidak memberikan pemanis tambahan. 

Jika Anda tidak terbiasa dengan rasa tawarnya, Anda bisa menggunakan gula stevia yang lebih sehat untuk memberikan rasa manis.

Berikut cara membuat susu almond yang sehat di rumah:

1. Rendam kacang almond selama 1 malam.
2. Tiriskan kacang almond dan masukkan ke blender.
3. Beri tambahan air sesuai jumlah kacang almond. Takarannya adalah 2 cangkir air untuk setiap 1 cangkir kacang almond.
4. Haluskan kacang almond dengan blender sekitar 2 menit.
5. Saring susu almond.
6. Susu almond siap dinikmati.

Dengan segudang manfaat susu almond yang telah terbukti, tidak ada salahnya mulai beralih dan menjadikannya bagian dari gaya hidup sehat Anda sehari-hari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News