5 Resep Omelet untuk Sarapan Sehari-hari yang Nikmat dan Anti Ribet

MOMSMONEY.ID - Menyiapkan sarapan kerap kali jadi momen tersibuk karena waktu yang terbatas. 5 resep omelet ini bisa menjadi inspirasi Moms untuk menghidangkan sarapan nikmat, sehat dan anti ribet untuk keluarga.

Omelet merupakan pilihan terbaik untuk santap pagi. Sebuah hidangan sederhana berbahan dasar telur yang bisa Moms kombinasikan dengan bahan-bahan lainnya sesuai selera. Misalnya saja bayam, keju, tomat, jamur dan sebagainya.

Resep-resep omelet ini akan membantu Moms untuk mengkreasikan sajian omelet yang tidak membosankan, enak dan juga praktis. Jadi, meski jadwal Moms padat di pagi hari, sarapan keluarga tetap terpenuhi dengan baik.

Berikut ini 5 resep omelet yang nikmat dan anti ribet, yang dikutip dari website www.allrecipes.com, yang bisa Anda simak. 

Baca Juga: Kumpulan Resep Sarapan untuk Diet dan Estimasi Kalorinya, Simpel dan Enak

Resep baked omelet

Bahan:

• 8 butir telur
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir keju cheddar parut
• 1/2 cangkir keju mozzarella parut
• 3 ons beef ham atau chicken ham, potong dadu
• 1 sdm bawang bombai, cincang
• 1/2 sdt garam dan penyedap rasa

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius. Olesi loyang persegi dengan minyak.
2. Kocok telur dan susu di mangkuk.
3. Aduk keju cheddar parut, mozzarella, ham, bawang bombai, garam dan penyedap rasa.
4. Tuang ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
5. Panggang selama 40-45 menit atau sampai matang.
6. Baked omelet siap dinikmati.

Baca Juga: 4 Resep Salad Pasta yang Mudah, Nikmat dan Anti Ribet

Resep omelet bayam

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 cangkir daun bayam muda yang disobek-sobek
• 1 1/2 sdm keju parmesan parut
• 1/4 sdt bubuk bawang bombai
• 1/8 sdt pala bubuk
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dalam mangkuk, lalu tambahkan bayam muda dan keju parmesan.
2. Beri bubuk bawang merah, pala, garam dan merica
3. Siapkan wajan kecil dan beri minyak goreng. Panaskan dengan api sedang.
4. Jika sudah hangat, masukkan campuran telur dan masak sampai setengah matang atau sekitar 3 menit.
5. Balik omelet agar matang merata dan masak kembali selama 2-3 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
7. Omelet bayam siap dinikmati.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Ayam yang Lezat dan Beda dari Biasanya, Sajian Spesial untuk Keluarga

Resep tamagoyaki

Bahan:

• 1 sdm air
• 1 sdt kecap asin (sesuai selera)
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 butir telur

Cara membuat:

1. Campur air, kecap asin dan gula di mangkuk kecil. 
2. Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata.
3. Panaskan wajan dengan api sedang. Lalu, tuangkan adonan telur. Masak sampai omelet mengeras sekitar 3-5 menit.
4. Balik dan lipat omelet menjadi persegi dan pindahkan ke piring.
5. Tamagoyaki siap dinikmati.

Baca Juga: Kumpulan Resep Dada Ayam Filet yang Gampang dan Enak, Cocok Buat Stok di Kulkas

Resep omelet sayur

Bahan:

• 2 sdm mentega
• 1 bawang bombai kecil, cincang
• 1 paprika hijau, cincang
• 3/4 sdt garam
• 4 butir telur besar
• 2 sdm susu
• 1/8 sdt lada hitam 
• 2 ons keju parut

Cara membuat:

1. Lelehkan 1 sdm mentega di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombai dan paprika dengan mentega sampai lunak sekitar 4-5 menit. 
3. Pindahkan sayuran ke mangkuk dan beri 1/4 sdt garam, lalu sisihkan.
4. Kocok telur, susu, sisi 1/2 sdt garam dan merica di mangkuk terpisah.
5. Lelehkan sisa 1 sdt mentega di wajan dengan api sedang. Lalu tuangkan adonan telur dan masak tanpa diaduk sampai dasar telur mengeras. 
6. Angkat perlahan pinggiran omelet dengan spatula agar telur yang belum matang mengalir ke wajan. Lanjutkan memasak sampai bagian tengah tampak kering.
7. Taburkan keju di atas omelet, lalu letakkan campuran sayuran di atas 1/2 omelet. 
8. Lipat omelet perlahan dengan spatula dan masak sampai keju meleleh. 
9. Pindahkan omelet ke piring dan potong menjadi 2.
10. Omelet sayur siap dinikmati.

Baca Juga: 4 Resep Olahan Kentang yang Enak dan Gurih, Camilan Favorit Keluarga

Resep omelet bayam, tomat dan putih telur feta

Bahan:

• 3 putih telur
• Garam dan lada hitam secukupnya
• 6 buah tomat ceri, iris
• 1/4 cangkir bayam segar, cincang
• 2 sdm keju feta, hancurkan

Cara membuat:

1. Panaskan wajan dengan api sedang dan berikan minyak.
2. Kocok putih telur, garam dan lada hitam dalam mangkuk. 
3. Tuang ke wajan dan aduk sampai telur menutupi seluruh dasar wajan. Masak sekitar 1-2 menit.
4. Letakkan tomat, bayam dan keju feta di tengah telur. Masak sampai pinggiran telur tampak menggulung.
5. Angkat omelet dan lipat menjadi 2 menggunakan spatula.
6. Lanjutkan memasak sampai keju meleleh.
7. Omelet bayam, tomat dan putih telur feta siap dinikmati.

Itu dia 5 resep omelet yang nikmat dan anti ribet untuk sarapan sehari-hari. Selamat mencoba, Moms.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News