5 Makanan Penyebab Asam Urat & Alternatif Menu Penggantinya! Yuk, Simak Ulasannya

MOMSMONEY.ID - Makanan penyebab asam urat harus Anda tinggalkan dan ganti dengan menu alternatif lainnya. Beberapa jenis makanan, terutama yang tinggi purin dapat meningkatkan risiko serangan asam urat. 

Makanan seperti jeroan dan daging merah diketahui sebagai pemicu asam urat. Untungnya, ada banyak pilihan makanan rendah purin yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti. D

Dr Koo Oon Thien Kevin, spesialis bedah tulang & ortopedi di Mount Elizabeth Hospital, menyebutkan, meskipun nyeri asam urat dapat dikelola dengan baik melalui pola makan rendah purin.

Baca Juga: Minuman Tinggi Fruktosa Bisa Jadi Penyebab Asam Urat pada Wanita, Ini Ulasannya

“Kombinasi diet sehat dan olahraga teratur juga membantu mengelola gejala penyakit asam urat,” imbuhnya.

Bersumber dari Mountelizabeth.com, ini dia daftar makanan penyebab asam urat dan alternatif penggantinya:

5 Makanan penyebab asam urat yang harus diwaspadai

1. Jeroan

Hati, ginjal, dan otak adalah makanan dengan kandungan purin yang tinggi. Konsumsi jeroan bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah dengan cepat.

2. Daging merah 

Daging sapi muda, domba, dan rusa memiliki kandungan purin yang tinggi. sebaiknya hindari konsumsi daging ini.

3. Makanan Laut

Kepiting, kerang, udang, dan telur ikan mengandung lebih dari 150 mg purin per 100 gram. Penderita asam urat tidak disarankan mengonsumsi segala jenis seafood.

4. Minuman beralkohol

Bir adalah musuh utama penderita asam urat. Kandungan purinnya sangat tinggi dan memperlambat pembuangan asam urat.

5. Minuman manis

Jus buah kemasan, soda, dan minuman tinggi fruktosa meningkatkan kadar asam urat. Fruktosa mempercepat produksi asam urat dalam tubuh.

Baca Juga: Efek Jangka Panjang Asam Urat Tinggi yang Tidak Ditangani, Bisa Picu Komplikasi!

Alternatif makanan yang aman dan rendah purin

Untungnya, masih banyak makanan lezat dan rendah purin yang aman dikonsumsi penderita asam urat seperti berikut:

1. Buah-buahan

Ceri sangat disarankan karena bisa menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan.

2. Sayuran

Sayuran hijau seperti bayam dan asparagus aman dikonsumsi karena tidak memicu serangan asam urat.

3. Produk susu rendah lemak

Yogurt dan susu skim membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.

4. Telur dan karbohidrat kompleks

Telur rebus, nasi merah, dan oatmeal bisa jadi menu harian yang aman untuk penderita asam urat.

5. Minyak sehat

Gunakan minyak zaitun, minyak kanola, atau kelapa untuk memasak, karena lebih ramah untuk pengiriman.

Menu harian ramah asam urat

1. Sarapan: oatmeal tanpa gula dan susu rendah lemak, stroberi segar serta kopi hitam atau teh hijau

2. Makan siang: dada ayam panggang 60 gram, nasi merah, sayuran kukus atau tumis ringan dan buah ceri segar.

3. Makan malam: salmon panggang, pasta dengan minyak zaitun dan lemon serta yogurt rendah lemak.

Itulah ulasan yang merangkum tentang daftar makanan penyebab asam urat dan alternatif penggantinya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News