2 Resep Masakan Kilat Bikin Nasi Goreng Bawang Putih Beraroma Gurih

MOMSMONEY.ID - Simple, praktis, dan harum menggoda, coba ikuti resep nasi goreng bawang putih yang satu ini.

Jika Anda bosan menyantap hidangan nasi goreng yang berlumur kecap, maka kini Anda bisa menyajikan varian nasi goreng yang lebih unik meski tergolong simple.

Nasi goreng bawang putih adalah salah satu varian masakan dengan bahan-bahan tersimpel, karena hanya perlu menggunakan bawang putih sebagai bumbu utamanya.

Baca Juga: Resep Gurihnya Nasi Uduk Betawi Komplit yang Cocok Jadi Menu Makan Siang Hari Ini

Hadirnya bawang putih pada seporsi nasi goreng ini selain membuat hidangan terasa lebih harus, rasanya pun jadi lebih gurih, terutama jika Anda memang menyukai bawang putih.

Nah berikut ini MomsMoney sajikan resep nasi goreng bawang putih yang dapat Anda tiru untuk masakan sehari-hari yang serba kilat.

1. Resep Nasi Goreng Bawang Putih

Resep nasi goreng bawang putih berikut ini, disadur dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: 2 Resep Nugget Ayam Wortel Bayam yang Kaya Gizi, Pas untuk Sarapan Anak Tercinta

Bahan:

• 7 siung bawang putih
• 2 sdm minyak
• 400 gr nasi
• 1 batang daun bawang
• ½ sdm kaldu bubuk
• 1/8 sdt merica
• ¼ sdt gula pasir

Bahan telur dadar:

• 1 butir telur
• ¼ sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Chinese Shrimp Omelette yang Jadi Menu Anak Kos Hemat dan Praktis 10 Menit

Cara masak nasi goreng bawang putih:

1. Cincang bawang putih dan iris daun bawang

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecokelatan kemudian masukkan nasi, kaldu bubuk, merica, gula pasir dan daun bawang, masak di api besar hingga wangi

3. Di dalam mangkuk kocok telur dan kaldu bubuk. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, masukkan telur dan matikan api, aduk rata

4. Nasi goreng bawang putih siap disajikan

Baca Juga: Resep Tofu Saus Hoisin ala Tionghoa, Menu Tumis yang Nikmat Disantap saat Pagi Hari

2. Resep Nasi Goreng Bawang Putih

Simak resep nasi goreng putih berikut, dikutip dari buku "Makan-Makan Club Hits di Instagram - Sajian Gurih Laris Dijual ala Resto dan Cafe" (2020) karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca Juga: 4 Resep Kaki Naga Daging Udang dan Ayam, Pas Jadi Ide Jualan Sederhana dari Rumah

Bahan:

• 2 porsi nasi dingin
• 1/2 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1-2 lembar smoked beef, potong-potong
• 1 butir telur, kocok
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 4 buah baby buncis, potong kecil-kecil (bisa diganti buncis biasa atau kacang polong)
• Garam, merica, kaldu jamur bubuk sesuai selera
• Margarin secukupnya

Cara membuat nasi goreng bawang putih:

1. Lelehkan margarin, tuang telur kocok, aduk cepat jadi orak-arik.

2. Masukkan smoked beef, bawang bombai, bawang putih, wortel, dan buncis, tumis sampai wangi dan semua bahan matang.

3. Besarkan api, masukkan nasi, garam, merica, dan kaldu jamur bubuk, aduk cepat sampai tercampur rata. Angkat, sajikan nasi goreng bawang putih segera.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News