2 Resep Mango Milk Cheese, Dessert Manis Istimewa yang Menyegarkan

MOMSMONEY.ID - Suguhkan para tamu yang datang ke rumah Anda di akhir pekan, yang sebentar lagi tiba dengan minuman lezat Mango Milk Cheese.

Seperti namanya, Mango Milk Cheese adalah minuman yang memadukan mangga yang dihaluskan bersama dengan susu dan keju oles.

Dessert manis ini terasa makin spesial apabila disajikan dalam keadaan dingin. Mari kita simak resepnya.

1. Resep Mango Milk Cheese

Resep kali ini dikutip dari laman Fibercreme dan bisa disajikan untuk 5 porsi sekaligus.

Bahan Isian

• 10 gr krimer bubuk untuk Jeli Mangga 
• 600 ml Air untuk Jeli Bubuk Rasa Mangga
• 15 gr Jeli Bubuk Rasa Mangga
• 5 sdm Gula Pasir untuk Jeli Bubuk Mangga 
• 600 ml Air untuk Jeli Bubuk Kelapa Muda
• 15 gr Jeli Bubuk Rasa Kelapa Muda
• 5 sdm Gula Pasir untuk Jeli Bubuk Kelapa Muda

Baca Juga: 2 Resep Es Gabus Pelangi Jadul yang Manis dan Menyegarkan, Praktis Dibuat di Rumah

Bahan kuah creamy

• 100 gr krimer bubuk
• 200 gr keju oles
• 35 gr tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air
• 80 gr gula pasir 
• 900 ml air
• 1/2 sdt garam
• biji selasih, secukupnya 

Cara Membuat Mango Milk Cheese

1. Campur gula pasir, air dan jeli bubuk rasa kelapa muda, rebus hingga mendidih dan larut. Angkat, tunggu sampai mengeras. Potong dadu, sisihkan
2. Campur gula pasir, air dan jeli bubuk rasa mangga, rebus hingga mendidih dan larut
3. Angkat, tunggu sampai mengeras. Potong dadu, sisihkan
4. Rebus air, krimmer, keju oles, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih
5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Angkat dan dinginkan
6. Dalam wadah saji, susun jelly mangga, jelly kelapa, dan selasih. Tuangi dengan larutan milk cheese. Simpan dalam kulkas
7. Sajikan mango milk cheese selagi dingin

Baca Juga: Resep Es Kacang Merah Khas Palembang, Minuman Menyegarkan untuk Lebaran

Baca Juga: Resep Es Kuwut Jeruk Nipis, Takjil Dingin yang Segarkan Dahaga

2. Resep Mango Milk Cheese

Resep Mango Milk Cheese kali ini bisa dibikin dalam waktu 15 menit & dapat disajiakan sebanyak 4 porsi. Resep ini dikutip dari laman Prochiz.

Bahan:

• 600 gr mangga
• 20 gr gula pasir
• 500 ml susu cair
• 170 gr keju oles

Cara bikin:

1. Blender mangga dan gula pasir hingga halus
2. Pindahkan mangga dan gula pasir yang sudah halus kedalam botol atau gelas
3. Blender susu cair dan keju oles hingga tercampur rata
4. Tuang campuran keju oles ke dalam botol berisi mangga, kemudian tambahkan potongan mangga di atasnya

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News