18 Daftar Camilan dan Minuman yang Sehat untuk Jantung

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Mari intip daftar camilan dan minuman yang sehat untuk jantung berikut ini. Ada apa saja, ya?

Tahukah Anda bahwa kesehatan jantung sangat dipengaruhi oleh apa yang Anda makan dan minum setiap hari? Banyak orang berpikir menjaga kesehatan jantung hanya soal olahraga teratur atau menjauhi stres.

Ternyata, pilihan camilan dan minuman juga berperan besar dalam melindungi jantung dari risiko penyakit serius.

Nah, jika biasanya camilan identik dengan makanan tinggi garam, gula, atau lemak jenuh, kali ini Anda bisa mencoba alternatif yang lebih sehat dan tetap lezat.

Melansir dari laman Healthline, ahli gizi Jillian Kubala, MS, RD memaparkan daftar camilan dan minuman yang sehat untuk jantung Anda:

1. Teh matcha

Matcha adalah jenis teh hijau yang kaya akan epigallocatechin gallate (EGCG), yaitu polifenol dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi.

Menurut sejumlah penelitian, EGCG dapat membantu mencegah aterosklerosis atau penumpukan lemak di dinding arteri sekaligus mengurangi peradangan. Tidak heran konsumsi matcha sering dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan stroke.

2. Sarden dalam minyak zaitun

Sarden termasuk ikan berlemak yang menjadi sumber omega-3 terbaik untuk jantung. Omega-3 terbukti menurunkan kadar trigliserida sekaligus melindungi jantung dari peradangan.

Ditambah dengan minyak zaitun, camilan ini memberikan kombinasi lemak sehat yang mendukung fungsi kardiovaskular.

3. Campuran kenari dan ceri asam

Kenari mengandung lemak sehat dan serat yang mampu memperbaiki fungsi pembuluh darah serta menurunkan tekanan darah. Sementara itu, ceri asam kaya akan polifenol yang melindungi sel dari kerusakan. Campuran keduanya bisa jadi camilan portabel yang menyehatkan sekaligus lezat.

4. Hummus dengan Swiss chard

Swiss chard atau bayam Swiss adalah sayuran berdaun hijau yang sarat dengan kalium, magnesium, vitamin K, dan folat. Kandungan nitrat alaminya juga membantu menurunkan tekanan darah. Dipadukan dengan hummus, camilan ini mengenyangkan sekaligus mendukung kesehatan pembuluh darah.

5. Smoothie kopi

Kopi dikenal dapat memberikan energi, tetapi juga punya manfaat untuk jantung jika dikonsumsi dengan cara yang tepat. Studi menunjukkan konsumsi kopi teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Untuk hasil lebih sehat, coba buat smoothie kopi dengan tambahan pisang, selai kacang almond, dan bubuk kakao tanpa gula.

6. Bola selai kacang cokelat chia

Bola energi dari campuran selai kacang, cokelat, kurma, dan biji chia merupakan camilan praktis yang kaya protein, serat, dan lemak sehat. Biji chia sendiri sudah terbukti dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung. Selain enak, camilan ini juga lebih menyehatkan dibanding cokelat batangan biasa.

7. Pepaya

Pepaya berwarna oranye terang kaya akan likopen, pigmen tanaman dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi. Studi menunjukkan konsumsi makanan kaya likopen dapat membantu mencegah aterosklerosis sekaligus melancarkan aliran darah.

Pepaya bisa dikreasikan dengan potongan buah lain, yogurt, atau kacang untuk camilan penuh gizi.

8. Cokelat panas dari kakao

Bubuk kakao murni mengandung flavonoid yang berperan besar dalam melindungi jantung. Konsumsi kakao secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan memperbaiki elastisitas pembuluh darah.

Untuk membuat versi sehat, gunakan kakao tanpa tambahan gula berlebih dan tambahkan madu atau kayu manis secukupnya.

9. Kacang panggang dengan rosemary dan kunyit

Kacang adalah sumber protein nabati, serat, dan lemak sehat yang mendukung kesehatan jantung. Jika dipanggang dengan tambahan rempah seperti rosemary dan kunyit, manfaatnya semakin besar karena kedua rempah ini memiliki sifat antiinflamasi. Selain sehat, rasanya juga gurih dan nikmat.

10. Salad bit, buncis, dan alpukat

Bit mengandung nitrat alami yang dapat melancarkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah. Dicampur dengan buncis yang kaya protein nabati dan alpukat dengan lemak sehat, salad ini menjadi camilan mengenyangkan yang sekaligus menjaga kesehatan jantung.

11. Salad quinoa dengan brokoli panggang

Mengonsumsi sayuran silangan seperti brokoli dan biji-bijian utuh seperti quinoa sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Brokoli kaya akan vitamin, mineral, serta senyawa belerang yang memiliki efek antiinflamasi kuat.

Dipadukan dengan quinoa yang mengandung magnesium dan kalium untuk menjaga fungsi pembuluh darah, salad ini menjadi camilan bergizi yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

12. Telur dengan kangkung dan ubi jalar

Telur adalah sumber protein, lemak sehat, dan selenium yang penting untuk jantung. Selenium berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Resep ini mengombinasikan telur dengan kangkung dan ubi jalar, menciptakan camilan sehat yang mengenyangkan sekaligus menjaga kesehatan jantung.

13. Teh kembang sepatu

Teh kembang sepatu dibuat dari bunga Hibiscus sabdariffa yang kaya antioksidan polifenol. Minuman ini terbukti membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Anda bisa menikmatinya dalam bentuk teh celup atau teh daun, baik panas maupun dingin.

14. Salad salmon

Salmon termasuk ikan berlemak yang penuh dengan omega-3, protein, vitamin B, zat besi, serta mineral penting seperti selenium, kalium, dan magnesium.

Semua kandungan ini berperan besar dalam menjaga jantung tetap sehat. Sajikan salmon bersama sayuran hijau untuk camilan yang mengenyangkan sekaligus menutrisi.

15. Puding chia kelapa dan delima

Bila ingin camilan manis tanpa tambahan gula berlebih, puding biji chia dengan kelapa dan delima bisa jadi pilihan. Bahan-bahannya kaya serat dan antioksidan, seperti chia, biji rami, kelapa parut, dan biji kakao.

Tambahan delima memberi rasa manis-asam sekaligus menyediakan tanin dan antosianin yang baik untuk mencegah penumpukan lemak di arteri.

16. Saus artichoke dengan batang paprika merah

Tidak seperti saus artichoke tradisional yang tinggi kalori, resep sehat ini memanfaatkan sayuran kaya serat dengan kalori lebih rendah.

Artichoke mengandung vitamin C, folat, vitamin K, dan serat yang baik untuk jantung. Dipadukan dengan paprika merah yang kaya likopen dan vitamin C, camilan ini jadi makin bermanfaat.

17. Salad tomat, kacang putih, dan feta

Tomat segar, kacang putih, keju feta, dan bumbu segar bisa dijadikan salad gurih yang sehat. Tomat kaya akan likopen, pigmen alami yang terbukti menurunkan risiko penyakit jantung. Kombinasi ini tidak hanya mengenyangkan, tapi juga membantu menjaga kesehatan kardiovaskular.

18. Air jeruk segar

Menambahkan potongan jeruk, lemon, atau jeruk nipis ke dalam air bisa membuat minuman lebih segar sekaligus menyehatkan. Buah jeruk kaya antioksidan flavonoid dan minyak esensial yang mendukung fungsi jantung.

Selain itu, menjaga tubuh tetap terhidrasi juga penting untuk menurunkan risiko gangguan kardiovaskular.

Itulah daftar camilan dan minuman yang sehat untuk jantung. Semoga bermanfaat.