10 Rekomendasi Makanan Sehat Terbaik untuk Penderita Diabetes Konsumsi

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Catat dan coba konsumsi, yuk! Berikut rekomendasi makanan sehat terbaik untuk penderita diabetes konsumsi.

Ketika mendengar diabetes, kebanyakan orang langsung terpikirkan daftar panjang larangan makanan. Namun, apa jadinya jika Anda memandang diabetes sebagai kesempatan untuk mengeksplorasi makanan sehat yang lezat dan bernutrisi?

Alih-alih berfokus pada apa yang tidak boleh dimakan, mari kita rayakan berbagai makanan yang dapat membantu Anda mengontrol gula darah.

Melansir dari laman Eating Well, inilah rekomendasi makanan sehat terbaik untuk penderita diabetes konsumsi:

1. Kayu Manis

Kayu manis memiliki manfaat dalam menurunkan kolesterol dan menjaga kadar gula darah lebih stabil. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi 1-2 sendok teh kayu manis per hari dapat membantu menurunkan glukosa darah.

Anda bisa menambahkannya ke smoothie, yogurt, oatmeal, atau kopi untuk rasa yang nikmat tanpa tambahan gula atau garam.

2. Kacang-kacangan

Kenari, almond, pistachio, dan pecan kaya akan lemak sehat yang membantu menstabilkan gula darah. Lemak tak jenuh yang terdapat pada kacang-kacangan juga dapat melindungi kesehatan jantung.

Sebagai camilan, cukup konsumsi 1/4 cangkir kacang untuk mendapatkan manfaatnya tanpa menambah terlalu banyak kalori.

3. Oatmeal

Oatmeal kaya akan serat beta-glukan yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah lonjakan gula darah. Selain itu, serat dalam oatmeal membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Cobalah kombinasi oatmeal dengan kayu manis untuk manfaat ganda dalam mengontrol kadar glukosa darah.

4. Susu dan Produk Olahannya

Susu, yogurt, dan keju adalah sumber protein yang baik untuk mengontrol rasa lapar. Produk susu juga mengandung kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Pastikan memilih produk bebas lemak atau rendah lemak tanpa tambahan gula agar lebih aman bagi penderita diabetes.

5. Legum

Legum seperti buncis, kacang hitam, dan pinto kaya akan serat dan protein. Makanan ini membantu menurunkan kadar glukosa darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Anda bisa menambahkannya ke dalam salad, sup, atau tumisan untuk variasi makanan.

6. Brokoli dan Sayuran Silangan

Brokoli, kembang kol, kangkung, dan kubis Brussel mengandung sulforaphane, senyawa yang membantu mengontrol gula darah dan melindungi pembuluh darah. Sayuran ini juga rendah kalori dan kaya akan nutrisi seperti vitamin C dan zat besi.

7. Quinoa

Quinoa adalah alternatif yang lebih sehat untuk nasi putih. Biji-bijian ini kaya serat dan protein, yang membantu mencegah lonjakan gula darah. Selain itu, quinoa mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, sehingga menjadikannya sumber protein nabati yang lengkap.

8. Bayam

Bayam mengandung magnesium yang membantu tubuh mengelola gula darah dengan lebih efisien. Bayam juga rendah kalori dan karbohidrat, sehingga aman untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak. Anda bisa menambahkannya ke smoothie, salad, atau tumisan untuk menu sehari-hari.

9. Minyak Zaitun

Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menjaga gula darah tetap stabil. Minyak ini juga membantu tubuh menyerap nutrisi penting seperti vitamin A dan E. Gunakan minyak zaitun untuk memasak atau sebagai saus salad.

10. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Omega-3 juga penting bagi penderita diabetes karena risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi. Panggang atau kukus ikan ini untuk makanan yang sehat dan lezat.

Itulah rekomendasi makanan sehat terbaik untuk penderita diabetes konsumsi. Makanan sehat tidak harus membosankan. Dengan memilih makanan yang tepat, Anda dapat menikmati makanan sehari-hari sekaligus mengontrol diabetes dengan lebih baik.

Jangan lupa untuk menjaga porsi makan dan mengombinasikan makanan-makanan ini dengan gaya hidup sehat untuk hasil yang optimal!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News