10 Makanan Sehat Penurun Asam Urat yang Layak Dicoba

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ini daftar beberapa jenis makanan sehat penurun asam urat yang layak dicoba. Apa saja, ya?

Asam urat tinggi atau yang dikenal dengan nama gout adalah kondisi yang terjadi ketika tubuh menghasilkan terlalu banyak asam urat atau ginjal tidak mampu mengeluarkannya dengan efektif.

Hal ini menyebabkan terbentuknya kristal asam urat yang mengendap di persendian, sehingga menimbulkan rasa nyeri, bengkak, dan peradangan. Gout sering kali menyerang sendi-sendi besar seperti ibu jari kaki, lutut, atau siku.

Meskipun pengobatan medis diperlukan untuk mengelola kondisi ini, pola makan yang tepat juga sangat berpengaruh dalam mengurangi kadar asam urat dan mengurangi risiko serangan gout.

Beberapa makanan tertentu dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mengurangi gejala yang menyertainya. Melansir laman Alodokter dan Hello Sehat, inilah beberapa makanan sehat penurun asam urat:

1. Alpukat

Alpukat merupakan pilihan yang sangat baik untuk menurunkan asam urat berkat kandungan vitamin E yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Selain itu, lemak tak jenuh yang terdapat dalam alpukat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, meski buah ini tergolong tinggi lemak.

2. Ceri

Ceri mengandung antosianin, zat pewarna alami yang juga berfungsi sebagai antioksidan dan anti-inflamasi yang sangat membantu dalam menurunkan kadar asam urat. Buah ini juga kaya akan vitamin C dan quercetin yang memperkuat efek pengurangan asam urat.

3. Jeruk

Jeruk kaya akan vitamin C yang dapat menurunkan kadar asam urat dan mencegah terjadinya serangan berulang. Selain jeruk, buah-buahan lain yang tinggi vitamin C seperti nanas, stroberi, tomat, brokoli, dan kembang kol juga membantu menurunkan asam urat.

4. Brokoli

Brokoli mengandung serat dan vitamin C yang tinggi, yang menjadikannya pilihan makanan yang sangat baik untuk menurunkan asam urat.

Serat dalam brokoli juga mendukung fungsi ginjal dan usus untuk menghilangkan kelebihan asam urat melalui urine dan feses. Makanan lain yang tinggi serat seperti pir, beras cokelat, dan kacang-kacangan juga bisa membantu.

5. Apel

Apel mengandung vitamin C dan asam malat yang membantu menurunkan kadar asam urat. Meski begitu, kandungan fruktosa dalam apel dapat memicu peningkatan kadar asam urat, sehingga perlu penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas apel dalam mengurangi asam urat.

6. Pisang

Pisang adalah pilihan buah yang bagus bagi penderita asam urat karena kandungan kalium yang tinggi. Kalium membantu mencegah pembentukan kristal asam urat dan mempermudah pengeluarannya melalui ginjal.

Mengonsumsi satu atau dua pisang setiap hari dapat membantu menurunkan kadar asam urat.

7. Buah Kersen

Buah kersen atau Jamaican cherry juga bermanfaat bagi penderita asam urat. Penelitian pada 2013 menunjukkan bahwa jus buah kersen dapat menurunkan kadar asam urat, meskipun tidak seefektif obat seperti allopurinol.

Meski hasilnya beragam, buah kersen tetap dianjurkan karena kandungan antioksidannya yang tinggi.

8. Susu Rendah Lemak

Susu segar dan produk olahan susu seperti keju dan yogurt, terutama yang rendah lemak, sangat disarankan untuk penderita asam urat.

Menurut Arthritis Foundation, susu rendah lemak membantu mengurangi kadar asam urat dan mengurangi risiko serangan mendadak karena protein dalam susu mendukung pengeluaran asam urat melalui urine.

9. Protein Nabati

Penelitian menunjukkan bahwa protein nabati lebih aman untuk penderita asam urat dibandingkan protein hewani. Kacang polong, buncis, dan lentil, yang termasuk dalam keluarga legum dengan kandungan purin rendah, tidak hanya aman tetapi juga membantu mencegah serangan asam urat.

10. Sayuran Rendah Purin

Sayuran seperti brokoli, wortel, dan tomat adalah pilihan yang sangat baik karena kandungan purinnya yang rendah.

Meskipun sayuran seperti bayam dan asparagus mengandung purin tinggi dan harus dihindari, sayuran rendah purin ini dapat membantu mengurangi asam urat.

Sebagai contoh, brokoli hanya mengandung 70 mg purin per 100 gram, sementara wortel hanya memiliki 2,2 mg dan tomat ceri 3,1 mg.

Itulah beberapa makanan sehat penurun asam urat yang layak dicoba. Dengan mengonsumsi makanan sehat ini secara teratur, Anda dapat membantu mengontrol kadar asam urat dalam tubuh dan mengurangi risiko serangan asam urat yang menyakitkan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News