Waspada! Ini Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

MOMSMONEY.ID - Penyakit asam urat dapat memunculkan rasa nyeri di bagian persendian yang sangat menyiksa dan mengganggu. Serangan nyeri itu dapat terjadi pada siapa saja dan bisa terjadi dalam hitungan bulan maupun hari.

Itulah sebabnya pengidap disarankan untuk mematuhi makanan pantangan asam urat, termasuk beberapa jenis sayuran yang akan dibahas lebih lanjut setelah ini.

Mengutip Chemocare, beberapa orang mengalami asam urat kronis, yang melibatkan sejumlah serangan yang terjadi dalam waktu singkat. Adapun gejalanya seperti berikut ini:

1. Sakit nyeri di persendian tubuh

2. Kekakuan sendi

3. Kesulitan menggerakkan sendi yang meradang

4. Kemerahan dan bengkak

5. Sendi yang mulai melemah

Baca Juga: Encok Memang Mengganggu, Kenali Gejala dan Penyebabnya

Secara umum, sayuran memang tergolong makanan sehat yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, bagi pengidap asam urat, ada beberapa jenis sayuran yang justru perlu dihindari, yaitu:

1. Asparagus

Asparagus merupakan sayuran yang tinggi folat dan kalium. Sayuran ini dapat dimakan panas ataupun dingin, setelah dimasak. Dalam setiap 100 gramnya, terkandung sekitar 23 gram purin dalam asparagus.

Asparagus juga merupakan salah satu sayuran yang menjadi pantangan makanan asam urat, karena kandungan purinnya cukup tinggi. 

2. Kembang kol

Kembang kol adalah sayuran silangan yang seringkali disajikan dalam campuran capcay atau sebagai lauk.

Dalam daftar sayuran yang mengandung purin tinggi, kembang kol juga termasuk salah satu pantangan makanan asam urat. Jumlah purin yang terkandung di dalam kembang kol adalah 51 gram per 100 gram.

Baca Juga: Moms, Berikut Beberapa Makanan yang Dipercaya Jadi Obat Asam Urat

3. Bayam

Sayuran terakhir yang menjadi makanan pantangan asam urat adalah bayam. Sayuran berdaun hijau ini tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.

Sayangnya, bagi orang yang mengidap asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena kandungan purinnya tinggi. Dalam setiap 100 gram bayam, terkandung sekitar 57 gram purin.

Itulah beberapa jenis sayuran yang perlu dihindari oleh pengidap asam urat, karena memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.

Selain jenis sayuran itu, pengidap asam urat masih bisa mengonsumsi berbagai sayuran lain, dalam jumlah yang cukup dan imbangi juga dengan jenis makanan lain.

Agar tidak salah pilih jenis makanan, Anda bisa bertanya pada dokter gizi dan berkonsultasi makanan dan sayuran apa saja yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News