Tumis Ayam Jamur Saus Tiram, Resep Turun-temurun Ala Ibu yang Bikin Kangen Keluarga

MOMSMONEY.ID - Untuk menu makan siangmu hari ini, MomsMoney mau usulkan sebuah ide masakan yang rasanya nendang banget! Menu ini adalah Ayam Jamur Saus Tiram.

Ayam Jamur Saus Tiram adalah resep kreasi dari Dapur Kobe yang memadukan saus tiram sebagai kuah dari sajian yang satu ini.

Pada resep kali ini, MomsMoney menggunakan bahan utama berupa ayam fillet yang dipotong memanjang bersama dengan kenyalnya jamur kancing dan tahu putih.

Baca Juga: Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap Santapan Nikmat Saat Akhir Pekan, Ini Resepnya

Memasak Ayam Jamur Saus Tiram ini hanya membutuhkan waktu 30 menit saja. Jadi, Moms tak usah terlalu lama berada di dapur, karena menu Ayam Jamur Saus Tiram ini sangat simpel!

Melansir dari Dapur Kobe, simak resep Ayam Jamur Saus Tiram berikut ini, yuk!

Baca Juga: Promo Starbucks Januari 2022, Buy 1 Get 1 Free Confetti Cookie Latte

Bahan:

• 100 gram fillet ayam, diiris tipis memanjang
• 50 gram jamur kancing
• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 3 batang daun kucai
• 3 siung bawang putih, cincang halus

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Pedas yang Bisa Membuat Keringat Bercucuran

• Lada secukupnya
• 20 gram saus tiram
• 75 gram tepung bumbu putih
• Air
• 5 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Bulgogi, Hidangan Mewah Daging Ala Korea yang Lezat Rasanya

Cara Membuat Ayam Jamur Saus Tiram:

• Panaskan minyak goreng, lalu tumis ayam hingga berubah warna.
• Masukan bawang putih, masak hingga harum.
• Masukan jamur kancing, aduk-aduk.
• Masukan tahu, aduk-aduk.
• Tambahkan saus tiram, lada, dan air. Aduk rata.
• Larutkan 1 sdm tepung bumbu putih dengan 3 sdm air.
• Tambahkan daun kucai dan masukan larutan tepung bumbu putih ke dalam Ayam Jamur Saus Tiram. Aduk-aduk.
• Ayam Jamur Saus Tiram siap disajikan!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News