Tingkatkan Imunitas Tubuh, 5 Manfaat Tape Ketan Ini Bikin Anda Takjub

MOMSMONEY.ID - Manfaat tape ketan untuk kesehatan ternyata tak kalah hebat dibanding tape singkong yang juga populer. Di Indonesia sendiri, selain tape singkong, ada pula tape ketan yang berbahan dasar beras ketan melalui proses fermentasi. 

Proses ini biasanya dilakukan dengan membungkus ketan yang sudah dikukus dan diberi ragi menggunakan daun pisang, lalu didiamkan di tempat tertutup selama beberapa hari hingga berubah menjadi tape ketan yang legit dan siap santap. 

Baca Juga: 4 Manfaat Konsumsi Makanan Fermentasi untuk Kesehatan Usus Anda

Selama fermentasi, tumbuhlah bakteri baik yang aman dikonsumsi, menjadikan tape ketan sebagai sumber probiotik alami. 

Nah, karena kandungan probiotik inilah, beragam manfaat tape ketan bisa dirasakan tubuh, terutama untuk melancarkan pencernaan dan menjaga keseimbangan mikroflora usus. 

Berikut adalah beberapa manfaat tape ketan untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui sebagaimana dikutip dari hellosehat.com:

Baca Juga: 5 Manfaat Konsumsi Kombucha bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

1. Melancarkan pencernaan

Manfaat pertama dari tape ketan adalah bisa melancarkan pencernaan. Hal ini berkat bakteri baik dalam tape ketan yang bisa membunuh bakteri jahat.

Selain itu, kandungan probiotik di dalam tape ketan bisa meredakan gejala sindrom iritasi usus besar, seperti kembung. Selain itu, makanan fermentasi seperti tape ketan ini juga bisa mengurangi risiko terjadinya sembelit dan diare.

2. Membantu mencerna makanan

Di dalam tape ketan terdapat bakteri baik yang mampu membantu tubuh untuk mencerna makanan. Peran dari bakteri ini adalah memecah karbohidrat kompleks yang dikonsumsi dan menghasilkan zat lain yang bermanfaat untuk tubuh.

Di samping mengonsumsi probiotik, sebaiknya Anda juga mengimbanginya dengan asupan serat dari sayuran maupun buah-buahan.

Baca Juga: Solusi Masalah Haid, 5 Manfaat Kelapa Muda Redakan Nyeri hingga Atasi Diare

3. Meningkatkan fungsi jantung

Di dalam tape ketan terdapat kandungan bakteri asam laktat yang berkhasiat, salah satunya untuk meningkatkan fungsi jantung.

Bakteri L.acidophilus pada tape ketan bisa menghambat pertumbuhan bakteri jahat di saluran cerna. Selain itu, jenis probiotik ini juga akan membantu untuk menurunkan kolesterol dalam darah.

Di mana hal ini otomatis juga mampu mengurangi dari risko penyakit jantung.

4. Meningkatkan imunitas

Manfaat tape ketan yang spesial adalah bisa meningkatkan imunitas tubuh. Jika imunitas tubuh Anda kuat, hal ini akan membuat Anda lebih sulit terserang penyakit.

Probiotik di dalam tape ketan akan membantu membunuh bakteri, virus, kuman, dan jamur dari setiap makanan yang Anda konsumsi. 

Baca Juga: 4 Manfaat Bunga Rosella untuk Wanita, Solusi Nyeri Haid dan Berat Badan Ideal

5. Meningkatkan fungsi kognitif pada penderita alzheimer

Perlu Anda ketahui bahwa vitamin B1 dalam tape ketan bisa membantu untuk meningkatkan fungsi kognitif pada penderita alzheimer.

Ya, asupan vitamin B1 ini menjadi suplemen yang akan membantu memperbaiki fungsi otak. Khususnya bagi penderita alzheimer.

Jangan ragu untuk menjadikan tape ketan sebagai camilan sehat sehari-hari ya. Karena segudang manfaat tape ketan nyata bagi kesehatan Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News