Superfood untuk Usus, Ini 15 Makanan Prebiotik dari Pisang sampai Rumput Laut

MOMSMONEY.ID - Ada banyak sekali sumber makanan prebiotik alami yang mudah Anda temukan di sekitar. Prebiotik inilah yang nantinya bisa menghasilkan nutrisi di usus dan mendukung sistem pencernaan agar lebih sehat.

Dikutip dari www.alodokter.com, prebiotik adalah jenis makanan yang mengandung serat tinggi dan berfungsi sebagai asupan bagi bakteri baik di tubuh manusia agar jumlahnya tetap terjaga.

Prebiotik berbeda dengan probiotik ya. Probiotik sendiri adalah bakteri yang membawa manfaat untuk kesehatan, terkhusus bagi saluran pencernaan.

Baca Juga: 15 Daftar Buah yang Bagus untuk Diet Turun Berat Badan

Lalu, apa saja sumber makanan prebiotik yang bisa Anda konsumsi sehari-hari?

Makanan prebiotik yang menyehatkan dan mudah ditemukan

Berikut daftar makanan prebiotik yang menyehatkan dan mudah Anda temukan di sekeliling, seperti yang dilansir dari www.healthline.com:

1. Pisang

Pisang mengandung beberapa insulin. Sedangkan pisang yang masih mentah mengandung pati resisten tinggi yang memiliki efek prebiotik. Tak hanya itu, pisang juga mengandung senyawa lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan.

Mengonsumsi pisang secara rutin sangat baik untuk mendukung kesehatan pencernaan Anda.

2. Bawang putih

Di balik aromanya yang khas, bawang putih memiliki peran prebiotik yang mendukung pertumbuhan Bifidobacteria untuk kesehatan usus. Bahkan, bawang putih juga membantu mencegah pertumbuhan bakteri yang menyebabkan penyakit.

Baca Juga: 16 Rekomendasi Makanan untuk Mencegah Gula Darah Naik bagi Penderita Diabetes

3. Bawang bombai

Selain bawang putih, bawang bombai juga adalah makanan prebiotik yang bermanfaat bagi kesehatan. Bawang bombai kaya akan inulin dan fruktooligosakarida (FOS). 

Inulin adalah bagian dari kelompok prebiotik yang bisa menjaga bakteri sehat di usus. Sedangkan FOS adalah jenis karbohidrat yang membantu dalam pemecahan lemak.

4. Daun bawang

Tak hanya umbinya saja yang bermanfaat, daun bawang juga bermanfaat bagi kesehatan. Daun bawang kaya akan nutrisi yang rendah kalori, namun tinggi vitamin dan mineral.

Di dalamnya juga ada kandungan inulin yang bisa meningkatkan bakteri usus yang sehat dan membantu dalam pemecahan lemak.

5. Asparagus

Mengolah asparagus menjadi menu makanan Anda adalah pilihan yang baik. Sayuran ini adalah sumber prebiotik yang baik. Di dalamnya terkandung inulin yang baik bagi usus.

Baca Juga: 5 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi bersama Kopi

6. Jelai

Makanan prebiotik lainnya yang bisa Anda konsumsi adalah jelai. Di dalamnya terkandung beta glukan yang adalah serat prebiotik. 

Beta glukan bisa membantu menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat. Selain itu, juga bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan menurunkan kadar gula darah.

7. Gandum

Apakah Anda suka mengonsumsi olahan makanan dari gandum? Ini adalah salah satu biji-bijian dengan manfaat prebiotik yang baik bagi kesehatan.

Di dalamnya terkandung beta glukan dan pati resisten. Selain itu juga ada fitokimia yang berperan sebagai prebiotik.

8. Apel

Apel adalah salah satu buah yang mengandung pektin, yakni sejenis serat larut dengan manfaat prebiotik. Kandungan ini memberi makan bakteri usus yang bermanfaat dan menurunkan keberadaan bakteri berbahaya.

Baca Juga: 11 Makanan yang Kandungan Kolesterolnya Tinggi, Intip Daftarnya di Sini

9. Kakao

Kakao kaya akan polifenol, seperti flavanol yang memberikan efek antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini membantu dalam menumbuhkan bakteri usus yang bermanfaat sekaligus mengurangi pertumbuhan bakteri berbahaya.

10. Biji rami

Di dalam biji rami, Anda akan mendapatkan sumber prebiotik yang baik. Serat di dalamnya mampu meningkatkan bakteri usus yang sehat dan mendorong agar bisa buang air besar secara teratur. Selain itu, di dalamnya juga terdapat antioksidan fenolik.

11. Akar yacon

Akar yacon adalah makanan yang kaya akan serat. Di dalamnya juga banyak terkandung prebiotik FOS dan inulin. Bahkan juga ada senyawa fenolik yang memberikan sifat antioksidan.

Baca Juga: 9 Manfaat Makan Anggur secara Rutin untuk Kesehatan Tubuh

12. Akar bengkuang

Tak hanya umbinya saja yang enak dikonsumsi, akar bengkuang adalah makanan prebiotik yang menyebabkan. Akar bengkuang rendah kalori dan tinggi serat, termasuk serat prebiotik inulin.

Dalam penelitian, akar bengkuang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan, meningkatkan sensitivitas insulin, dan menurunkan kadar gula darah.

13. Alpukat

Di dalam alpukat terkandung pektin yang bersifat prebiotik. Dalam penelitian menemukan bahwa mengonsumsi alpukat secara teratur bisa membantu menurunkan kadar asam empedu di dalam tinja, meningkatkan kadar asam lemak sehat dan asam lemak. Selain itu juga bisa meningkatkan keberadaan bakteri usus baik.

14. Dedak gandum

Dedak gandum adalah bagian lapisan luar dari biji gandum utuh. Dedak gandum mengandung serat khusus yang terbuat dari arabinoxylan oligosaccharides (AXOS).

Serat AXOS inilah yang terbukti bisa meningkatkan Bifidobacteria sehat dalam usus.

Baca Juga: 10 Buah yang Secara Alami Meredakan Asam Lambung, Mau Coba?

15. Rumput laut

Rumput laut adalah makanan prebiotik dan mengandung senyawa lainnya yang baik bagi tubuh. Dalam penelitian menemukan bahwa kandungan polisakarida di dalam rumput laut bisa meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek yang menutrisi sel-sel yang melapisi usus.

Itulah beberapa makanan prebiotik yang menyehatkan, terutama untuk kesehatan usus Anda. Bahan-bahan tersebut cukup mudah Anda jumpai di sekitar, sehingga memudahkan Anda untuk mengonsumsinya secara rutin.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News