Simak Cara Menyimpan Sayuran Agar Tetap Segar, Baik di Kulkas maupun Suhu Ruang

MOMSMONEY.ID- Saat pandemi covid belum selesai seperti sekarang, lebih lagi terpaan omicron yang kian banyak, orang kembali membatasi aktivitas di luar ruang, termasuk aktivitas belanja. .Biasanya, orang akan membeli sayuran dalam jumlah banyak sekaligus untuk stok selama beberapa hari. 

Untuk itu, cara menyimpan sayuran di kulkas agar tetap segar perlu diketahui oleh masyarakat. Namun, perlu diketahui bahwa cara menyimpan sayuran di kulkas berbeda-beda tergantung jenis sayurnya. 

Selain itu, ada beberapa sayuran yang lebih baik tidak dimasukkan ke dalam kulkas. Lantas, bagaimana cara menyimpan sayur segar di kulkas yang benar? 

Baca Juga: 4 Rekomendasi Film Animasi Binatang yang Bisa Ditonton Bersama Anak, Catat Ya Moms!

Cara menyimpan sayuran di kulkas dan suhu ruang

Dirangkum dari laman Unlockfood dan Food and Wine, berikut adalah cara menyimpan sayuran di kulkas berdasarkan jenis sayurnya:

1. Cara menyimpan sayuran hijau 

Cara menyimpan sayuran hijau di kulkas seperti bayam, sawi hijau, bok choy, dan kangkung adalah dicuci terlebuih dahulu. Lalu, keringkan dan bungkus dengan tisu. Kemudian masukkan ke dalam plastik tertutup atau klip. Cara menyimpan sayur bayam di kulkas dan sayuran hijau lainnya seperti itu dapat menjaga kesegarannya setidaknya satu hingga dua minggu. 

2. Cara menyimpan wortel di kulkas

Cara menyimpan wortel di kulkas adalah bungkus dengan tisu atau kertas yang agak lembap. Jangan lupa untuk melepaskan daunnya terlebih dahulu. Cara menyimpan wortel di kulkas seperti itu dapat membuatnya tahan selama tiga hingga empat minggu. 

Sementara itu, cara menyimpan buah bit di kulkas adalah membungkusnya dengan handuk basah dan bersih tanpa ada daun di buahnya. Hal itu bisa membuat buah bit bertahan sekitar 10 hingga 14 hari.  

Baca Juga: Inilah Sederet Manfaat Sawo untuk Kesehatan Tubuh

3. Cara menyimpan tomat

Selanjutnya adalah bagaimana cara menyimpan tomat di kulkas. Sebaiknya, cara terbaik menyimpan tomat adalah dengan meletakkannya pada suhu kamar jauh dari sinar matahari langsung. 

Hal ini akan membuat tomat matang secara merata. Setelah matang, tomat bisa dimasukkan ke dalam kulkas. 

4. Cara menyimpan kentang, ubi jalar 

Cara menyimpan kentang dan ubi jalar adalah di tempat yang sejuk dan kering di rumah Anda, seperti garasi atau lemari tempat persediaan bahan makanan. Namun, hindari tempat yang lembap dan sejuk untuk menyimpan kentang. 

Sebab, tempat tersebut meniru kondisi pertumbuhan kentang, dan akan mendorongnya untuk bertunas. Kentang besar cenderung bertahan lebih lama daripada kentang yang berukuran kecil.

Nah, itulah cara menyimpan sayuran di kulkas dan suhu ruang agar bisa bertahan lama dan tetap segar. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News