MOMSMONEY.ID - Mengapa harus mengonsumsi minuman sehat? Asupan lemak jenuh yang tinggi dapat meningkatkan kolesterol LDL dalam tubuh yang jadi faktor risiko penyakit jantung. Sedangkan caramel frappuccino dibuat dengan susu murni dan krim kocok yang tinggi lemak jenuh.
Karen Ansel, dokter ahli gizi dari Eatingwell.com, merekomendasikan untuk membatasi lemak jenuh, tidak lebih dari 6% dari total kalori harian. Itu setara dengan sekitar 13 gram untuk seseorang yang mengonsumsi sekitar 2.000 kalori per hari.
Jadi, satu minuman kopi beku ukuran besar hampir menghabiskan seluruh jatah harian. Simak beberapa minuman yang menyebabkan kadar kolesterol meningkat:
Baca Juga: Mungkinkah Telur Puyuh Bisa Menyebabkan Kolesterol Tinggi? Ketahui Faktanya, yuk
1. Milkshake
Milkshake jadi ancaman ganda dalam hal lemak jenuh. Milkshake biasanya dibuat dengan es krim dan diberi topping krim kocok yang semuanya mengandung lemak jenuh.
Lemak jenuh meningkatkan kolesterol LDL, sebagai alternatif bisa mempertimbangkan untuk membuat milkshake buatan sendiri yang dicampur dengan pisang beku, susu rendah lemak, dan bubuk kakao.
2. Bulletproof coffee
Bulletproof coffee dibuat dengan mentega dan minyak yang kaya lemak jenuh. Jumlah lemak jenuh ini mampu meningkatkan kolesterol aterogenik dan meningkatkan tekanan pada sistem kardiovaskular.
Cobalah untuk menambahkan sedikit susu oat tanpa pemanis ke kopi. Susu oat memberikan kekayaan rasa yang serupa tanpa efek peningkatan kolesterol seperti mentega atau minyak MCT.
4. Smoothie berbasis kelapa
Smoothie berbahan dasar kelapa yang dibuat dengan santan kalengan penuh lemak mengandung lebih dari 20 gram lemak jenuh hanya dari setengah cangkir.
Jika menyukai rasa tropis kelapa dalam smoothie, pilihlah air kelapa. Air kelapa menawarkan rasa yang sama dengan kandungan lemak jenuh yang jauh lebih rendah.
5. Latte
Kebiasaan minum latte setiap hari, kolesterol LDL bisa meningkat. Cukup minta susu skim atau susu 1%, susu oat, atau alternatif nabati lain yang lebih aman.
Baca Juga: Bahaya Kolesterol Tinggi Lipat Gandakan Ancaman Penyakit Ginjal Kronis
Rekomendasi minuman sehat untuk menurunkan kolesterol
Terdapat berbagai rekomendasi minuman sehat untuk menurunkan kolesterol tinggi:
1. Teh herbal
Teh herbal merupakan pilihan karena tidak mengandung kafein dan tidak mengandung kalori. Ada beberapa jenis teh herbal seperti chamomile, peppermint, dan rooibos.
Beberapa teh herbal seperti teh kembang sepatu baik untuk kesehatan karena mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
2. Air soda dengan rasa jeruk
Anda bisa membuat minuman yang enak dengan menambahkan sedikit jus jeruk ke air soda. Cukup tambahkan sedikit jus lemon, jeruk nipis, atau jeruk ke air soda.
3. Jus sayuran
Jus sayuran mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol.
4. Susu rendah lemak
Susu rendah lemak mengandung kalsium dan vitamin D tanpa kalori berlebih. Kalsium baik untuk kesehatan. Bahkan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
5. Green tea
Green tea dapat menurunkan kadar kolesterol, membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Dalam studi yang diterbitkan di Nutrition Journal, konsumsi green tea secara teratur mampu menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL.
Rahasianya terletak pada antioksidan teh hijau, terutama epigallocatechin gallate dan katekin. Katekin adalah zat yang membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Senyawa-senyawa ini membantu menghambat penyerapan kolesterol di usus sekaligus melindungi kolesterol LDL dari oksidasi. Usahakan minum dua hingga tiga cangkir teh hijau panas atau dingin setiap hari.
Jika Anda sensitif terhadap kafein, pilihan teh hijau tanpa kafein tetap memberikan sebagian besar katekin. Hindari tambahan gula atau krim, karena dapat mengurangi manfaatnya.
Satu hal yang perlu diperhatikan: bentuk konsentrat seperti matcha dapat berinteraksi dengan obat penurun kolesterol seperti atorvastatin.
6. Minuman berbahan dasar oat
Beta-glukan atau serat larut dalam oat bertindak seperti spons di saluran pencernaan , mengikat kolesterol dan asam empedu. Sehingga, tubuh bisa membuangnya alih-alih menyerapnya kembali.
Untuk mengimbangi hal tersebut, hati menarik kolesterol dari aliran darah untuk membuat lebih banyak asam empedu yang menurunkan kolesterol LDL.
Sebuah studi tahun 2021 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi minuman yang mengandung satu gram beta-glukan oat berbobot molekul tinggi tiga kali sehari selama empat minggu dapat mengurangi kolesterol LDL dan menurunkan risiko kardiovaskular.
Baca Juga: Selain Makan Buah, Sayuran Hijau Ini Ampuh Rontokkan Kolesterol Jahat Tanpa Obat
7. Jus delima
Jus delima kaya akan antioksidan polifenol, termasuk punicalagin dan antosianin yang membuat delima dikenal sebagai buah yang menyehatkan jantung.
Sebuah tinjauan sistematis tahun 2022 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients melaporkan bahwa konsumsi buah delima secara teratur dapat sedikit mengurangi kolesterol LDL, trigliserida dan meningkatkan kolesterol HDL pada orang dengan sindrom metabolik.
Konsumsilah sekitar dua hingga empat ons jus delima murni tanpa pemanis setiap hari. Itulah berbagai minuman sehat dan minuman yang harus dihindari penderita kolesterol tinggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News