Selain Makan Buah, Sayuran Hijau Ini Ampuh Rontokkan Kolesterol Jahat Tanpa Obat

MOMSMONEY.ID -  Jangan hanya makan buah, sayuran ini membantu menurunkan kolesterol tinggi secara alami. Bayam kaya akan serat hingga antioksidan seperti lutein yang dapat membantu menurunkan kolesterol, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Aviv Joshua, dokter ahli gizi dari Verywellhealth.com memaparkan bahwa tomat mengandung likopen yang dapat menurunkan Kolesterol LDL dan mengurangi peradangan pada pembuluh darah. Selain itu, gel pada sayuran okra dapat mengikat kolesterol, membantu tubuh mengeluarkannya dan berpotensi menurunkan kadar kolesterol.

Yuk, simak detail sayuran yang membantu menurunkan kolesterol tinggi:

Baca Juga: Bahaya Kolesterol Tinggi Lipat Gandakan Ancaman Penyakit Ginjal Kronis

1. Bayam

Sayuran berdaun hijau seperti bayam membantu menurunkan kadar kolesterol karena kandungan serat dan antioksidannya. Baik bayam kalengan maupun bayam segar mengandung serat dalam jumlah besar dan menawarkan antioksidan dan lutein yang dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung hingga stroke. 

Bayam juga kaya akan vitamin A, B, K, magnesium, zat besi, dan kalsium yang mendukung kadar Kolesterol sehat. Bayam ini juga membantu mengelola gula darah serta mengurangi risiko kanker.

2. Tomat

Baik mentah maupun dimasak, kandungan serat dan antioksidan tomat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung. Likopen yang melimpah dalam tomat,dapat menurunkan kolesterol LDL dengan mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan mencegah penyumbatan. 

Jika mengonsumsi tomat kalengan, pastikan untuk memilih varietas yang disebutkan “tanpa tambahan garam”. Natrium yang tinggi dalam tomat kalengan akan menyebabkan tekanan darah tinggi dan peningkatan risiko penyakit jantung. 

3. Okra

Sayuran bergizi ini mengandung antioksidan polifenol yang dapat mendukung kesehatan jantung dengan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Gel yang dihasilkan oleh okra, dapat mengikat kolesterol dan membantu tubuh mengeluarkannya daripada menyerapnya ke dalam aliran darah. 

4. Labu

Kaya serat namun rendah kalori, labu jadi pilihan sayuran yang membantu memperbaiki kadar kolesterol. Serat dan antioksidan dalam labu membantu mengatur tekanan darah, menurunkan Kolesterol LDL, dan mengurangi risiko penyakit jantung secara keseluruhan.

Sayuran ini juga menyediakan nutrisi yang menyehatkan jantung dalam jumlah signifikan seperti magnesium, kalium, vitamin A, dan zat besi. Pastikan untuk memilih puree labu, bukan isian pai labu saat membeli versi kalengan sayuran ini untuk menghindari pemanis tambahan.

5. Kubis 

Kubis kaya akan serat, berbagai nutrisi penting dan antioksidan lainnya. Sayuran ini mengandung kadar fitosterol yang sangat tinggi, fitosterol merupakan antioksidan yang dapat menghambat penyerapan kolesterol.

Konsumsi kubis secara rutin dapat membantu menurunkan kolesterol LDL hingga. Selain itu, kubis juga memenuhi kebutuhan nutrisi penting yang mendukung kesehatan jantung, seperti vitamin C, folat, dan kalium.

Baca Juga: Kolesterol HDL Anjlok Hingga 95% Akibat Kebiasaan Duduk Terlalu Lama

Pola makan yang membantu memperbaiki kadar kolesterol

Selain mengubah gaya hidup, terapkan pola makan yang menyehatkan jantung jadi langkah terbaik untuk memperbaiki kadar Kolesterol. Beberapa tips untuk menjaga pola makan sehat bagi jantung antara lain:

• Usahakan untuk setidaknya mengonsumsi empat porsi buah dan sayuran yang beragam warnanya setiap hari.
• Fokuslah pada makanan nabati yang kaya serat seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
• Hindari makanan yang mengandung lemak jenuh atau lemak trans.
• Perbanyak konsumsi ikan yang mengandung asam lemak omega-3.
• Gunakan rempah-rempah dan bumbu dapur alami sebagai pengganti garam untuk menyedap masakan.
• Masaklah sayuran menggunakan sedikit minyak nabati dan sedikit air.
• Saya ingin mengganti minyak dengan buah atau sayuran yang dihaluskan dalam resep cookies, muffin , dan kue bolu.

Sekian informasi mengenai pilihan sayuran yang membantu menurunkan kolesterol tinggi secara alami.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News