Resep Telur Saus Tiram Praktis, Menu Sahur Anak yang Enak Banget

MOMSMONEY.ID - Mengajak anak untuk makan sahur tidaklah mudah. Oleh karena itu, Moms sebaiknya menyiapkan menu yang enak, namun praktis membuatnya. Resep telur saus tiram bisa menjadi solusinya.

Rasa gurih dan manis, dengan tekstur telur yang lembut, serta aroma harum saus tiram benar-benar menggugah selera. Cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Sangat simpel, namun hasilnya dijamin akan menjadi menu favorit anak-anak.

Berikut ini resep telur saus tiram yang praktis, yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan. 

Baca Juga: Resep Sup Ayam Gurih, Santapan Buka Puasa yang Nikmat dan Menyegarkan

Resep telur saus tiram

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 1/2 sdm tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdm air

Bahan lainnya:

• 3 siung bawang putih digeprek
• 1/4 buah bawang bombai diiris sesuai selera
• 1 batang daun bawang diiris-iris
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 1/2 sdm maizena
• 250 ml air

Baca Juga: 5 Resep Menu Sahur Sat Set yang Mudah, Enak dan Praktis Banget

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air. Lalu aduk sampai tidak menggumpal.
2. Masukkan telur dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai rata.
3. Siapkan wadah beris air. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, dan tepung maizena. Aduk sampai rata.
4. Panaskan minyak di wajan, masukkan telur dan orak-arik sedikit.
5. Jika telur sudah set, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Masak lagi sampai wangi dan berwarna kecokelatan.
6. Masukkan campuran saus sampai mendidih dan mengental.
7. Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen.
8. Jika sudah matang, angkat dan letakkan di piring saji.
9. Telur saus tiram siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News