Resep Sarapan Praktis Pakai Jamur Suwir Pedas Manis untuk Teman Makan Nasi

MOMSMONEY.ID - Resep jamur suwir pedas manis bisa jadi salah satu ide sarapan hari ini. Masaknya mudah dan sangat cepat dibuat.

Jamur suwir pedas manis adalah salah satu yang paling ditunggu-tunggu saat waktunya sarapan. Selain karena bergizi, menu ini juga punya cita rasa yang bisa bikin siapapun ingin terus menyantapnya.

Ini merupakan masakan dengan bahan utama seperti jamur tiram dan dada ayam fillet yang disuwir-suwir. Jamur suwir pedas manis ditumis menggunakan bumbu pedas manis yang pekat sehingga rasanya sangat pas di lidah.

Resep jamur suwir pedas manis juga cukup untuk 4 porsi dan hanya membutuhkan waktu memasak total selama 35 menit saja. Cukup praktis dan cepat untuk memasak hidangan yang lezat dan banyak ini, bukan?

Coba ikuti langsung resep jamur suwir pedas manis, yang dilansir dari resep Bango, berikut ini.

Bahan:

500 gram jamur tiram, disuwir-suwir
3 buah cabai merah, buang biji dan iris serong
100 gram dada ayam fillet, rebus sampai matang lalu suwir
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
1 sdt bumbu penyedap
1 sdm minyak untuk menumis
½ sdt gula
¼ sdt garam
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
50 ml air

Cara memasak jamur suwir pedas manis:

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

3. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir-suwir, ayam yang telah matang & disuwir, bumbu penyedap, kecap manis, gula, garam, dan air, kemudian aduk hingga rata.

4. Masak hingga airnya menyusut, kemudian angkat.

5. Sajikan jamur suwir pedas manis bersama nasi hangat untuk makan sarapan bareng keluarga