Resep Oreo Cheesecake Ekonomis yang Super Lembut, Auto Lumer di Mulut

MOMSMONEY.ID - Ingin membuat camilan manis yang gampang dan hemat? Ada resep oreo cheesecake yang wajib Moms coba di rumah. Bahannya super ekonomis, tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi.

Tekstur pudding cheesecake yang lembut dengan oreo yang sedikit crunchy serta rasa manis yang pas, berikan sensasi lumer di mulut dalam tiap suapannya. Dessert yang satu ini paling cocok dinikmati dalam kondisi dingin. Jadi makin nikmat deh.

Baca Juga: Resep Chiffon Cake Gluten Free yang Lembut dan Mengembang Sempurna

Resep oreo cheesecake bisa jadi camilan favorit keluarga hingga ide jualan lo, Moms. Yuk, coba bikin sekarang!

Berikut ini resep oreo cheesecake ekonomis yang lumer di mulut, yang dikutip dari channel YouTube Cooking with Hel, yang bisa Anda simak. 

Baca Juga: Anti Gagal! Resep Carrot Cake Simpel dan Super Lembut dengan Krim Keju Menggoda

Resep oreo cheesecake

Bahan oreo base:

• 1 bungkus oreo (133 gram)
• 2 sdm margarin, cairkan

Bahan pudding cheesecake:

• 3-4 lembar roti tawar tanpa kulit, sobek kecil-kecil-k
• 80 gram keju cheddar
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 sdm tepung maizena
• 100 gram gula
• 700 ml susu full cream

Baca Juga: Resep Kue Ku Jajanan Tradisional yang Legit di Luar dan Lembut di Dalam

Cara membuat:

1. Haluskan oreo, lalu masukkan margarin cair. Aduk sampai rata.
2. Siapkan loyang bongkar pasang, lalu masukkan oreo base. Tekan dengan sendok, kemudian simpan di kulkas. 
3. Untuk pudding cheesecake, blender roti tawar, keju cheddar, agar-agar plain, tepung maizena, gula dan susu full cream. 
4. Masak adonan sambil terus diaduk sampai mendidih. Aduk perlahan ketika sudah mau mendidih. 
5. Tuangkan adonan di loyang yang berisi oreo.
6. Diamkan sampai dingin, lalu simpan di kulkas sampai set.
7. Keluarkan oreo cheesecake dan potong sesuai selera.
8. Oreo cheesecake siap dinikmati.

Itu dia resep oreo cheesecake ekonomis yang manisnya pas dan lumer di mulut untuk jadi dessert favorit. Selamat mencoba.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News