Resep Cloud Bread Yang Lembut Banget

MOMSMONEY.ID - Moms, ada rekomenasi resep roti dari momsmoney yaitu Cloud Bread. 

Cloud bread ini teksturnya sangat lembut, rasanya pun tidak kalah enak. Tampilannya cantik dan unik.

Jika Anda penasaran, segera persiapkan bahan dan ikuti cara memasaknya dari sumber theAsianparent.id ini :

Bahan

• 3 putih telur
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt vanilla
• 1 sdm tepung maizena
• Pewarna makanan

Baca Juga: Cemilan Fast Food, Ini Resep Memasak Onion Ring di Rumah

Cara Memasak 

1. Masukkan putih telur ke dalam mangkok. Kocok putih telur hingga sedikit berbusa.
2. Masukkan 3 sdm gula pasir, tambahkan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok untuk memastikan gulanya larut.
3. Tambahkan 1 sdt vanilla agar roti yang dihasilkan tidak berbau amis telur
4. Kocok sampai adonan mengembang sedikit kaku dan teksturnya lembut.
5. Masukkan 1 sdm maizena, aduk perlahan dan jangan berlebihan, agar adonan tidak mengempis.
6. Pisahkan adonan menjadi dua bagian dan beri pewarna berbeda sesuai selera.
7. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper atau kertas roti.
8. Tuangkan adonan di atas loyang, lalu rapikan adonan dengan sendok.
9. Panggang dengan oven bersuhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 50 menit, jika adonan dibagi menjadi roti yang ukurannya lebih kecil maka kurangi waktu memangangnya. 
10. Roti siap disantap.

Catatan :

• Gunakan telur dengan kualitas yang baik dan segar. 
• Gunakan vanila ekstrak atau vanili agar aroma telurnya tidak amis. Jika tidak ada vanila, anda bisa menggantikannya dengan perasan jeruk nipis.
• Mengocok menggunakan mixer atau pengaduk listrik.

Selamat memasak. Tunggu resep selanjutnya, ya!

Selanjutnya: Resep Pie Susu Teflon, Masaknya Mudah Moms

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News