Pengganti Roti Tawar Putih Buat Sarapan, Ini 5 Roti Sehat untuk Pejuang Diet

MOMSMONEY.ID - Apa saja jenis roti sehat yang cocok buat orang diet ya?

Roti menjadi salah satu menu favorit banyak orang untuk sarapan karena lebih praktis. Anda bisa menikmatinya dengan selai, dijadikan sandwich, atau dipanggang.

Sayangnya, kebanyakan orang masih memilih roti tawar putih sebagai andalan. Padahal, di balik teksturnya yang lembut, roti tawar putih umumnya masih mengandung gula tambahan yang membuat asupan kalori Anda cukup banyak, sementara kandungan seratnya tidak banyak.

Baca Juga: Rendah Kalori dan Bebas Lemak, Ini 4 Keunggulan Mi Shirataki Buat Diet Sehat Anda

Kondisi ini tentu kurang cocok bagi Anda yang sedang berusaha menurunkan atau menjaga berat badan. Jika Anda tetap ingin sarapan menggunakan roti, maka pilihlah jenis roti sehat yang bisa mendukung diet Anda ya.

Memilih roti yang tepat bukan berarti menghilangkan kenikmatan sarapan, melainkan menggantinya dengan versi yang lebih bersahabat bagi tubuh Anda.

Berikut beberapa pilihan jenis roti sehat untuk sarapan bagi Anda yang sedang diet, dikutip dari rottebakery.com:

Baca Juga: Tetap Bisa Jajan! Ini 7 Rekomendasi Minuman Diet di Indomaret yang Aman

1. Roti gandum utuh

Jenis roti sehat yang pertama adalah roti gandum utuh. Roti ini terbuat dari gandum utuh, ragi, air, dan garam. Di dalamnya mengandung serat dan gizi yang tinggi, lo.

Berkat kandungan seratnya yang tinggi, roti gandum bisa membantu menurunkan kolesterol, mengatur gula darah, menurunkan tekanan darah, dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Sehingga, roti ini cocok sekali buat Anda yang lagi diet dan ingin tetap sarapan menggunakan roti.

2. Roti oat

Selain roti gandum, Anda juga bisa memilih roti oat. Roti ini terbuat dari oat, tepung gandum utuh, ragi, air, dan garam.

Sama seperti roti gandum, roti oat juga kaya akan serat dan nutrisi seperti zat besi, zinc, dan vitamin B1. Karena adanya serat tinggi, maka baik untuk menurunkan tekanan darah dan mengatur gula darah.

Karena kandungan seratnya jugalah yang bisa membantu untuk mengontrol nafsu makan Anda.

Baca Juga: 5 Biji-bijian Buat Diet yang Tinggi Serat dan Bikin Kenyang Lebih Lama, Coba yuk

3. Roti rami

Roti sehat lainnya untuk diet adalah roti rami. Bahan utamanya adalah biji rami yang mengandung gizi untuk mendukung kesehatan tubuh. 

Beberapa kandungan gizinya adalah asam lemak omega-3, alfa-linoleat, dan senyawa lignin yang berfungsi sebagai antioksidan. Roti ini bisa menjadi pilihan sarapan sehat Anda sekaligus mendukung diet Anda.

4. Roti sourdough

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan roti sourdough bukan? Ya, roti ini kini semakin populer di tengah masyarakat, lo.

Roti ini terbuat dari tepung dan air yang difermentasi sampai mengembang. Roti ini menggunakan ragi dari bakteri asam laktat.

Inilah yang membuat roti sourdough bagus untuk kesehatan pencernaan. Walaupun teksturnya agak keras, namun sourdough mengandung vitamin dan mineral yang lebih banyak daripada roti biasa.

Kandungan nutrisi lainnya yang ada di dalam sourdough adalah kalsium, zat besi, vitamin B, vitamin E, selenium, mangan, dan magnesium.

Kesemua kandungan tersebut tidak hanya baik untuk kesehatan, tapi juga membantu program diet Anda.

Baca Juga: 7 Jenis Minyak Goreng untuk Diet yang Sehat & Kaya Nutrisi, Aman Buat Jantung

5. Roti serelia utuh yang berkecambah

Roti sehat berikutnya untuk diet adalah roti serelia utuh yang berkecambah. Roti ini mengandung nutrisi tinggi yang sangat penting untuk kesehatan tubuh.

Menurut penelitian dalam Jurnal Food and Nutrition Research menemukan bahwa roti pita mesir 50% terbuat dari bahan dasar tepung gandum berkecambah dengan kandungan folat yang tiga kali lebih tinggi daripada roti gandum biasa.

Itulah beberapa jenis roti sehat yang cocok dijadikan sarapan untuk para pejuang diet agar berat badannya tidak melonjak sekaligus menjaga kesehatan tubuh.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News