Penderita Asam Urat Merapat, Ini Daftar Makanan Rendah Purin untuk Dikonsumsi

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Simak sejumlah makanan rendah purin untuk dikonsumsi penderita asam urat berikut!

Asam urat tinggi atau hiperurisemia adalah kondisi yang terjadi ketika ada penumpukan asam urat berlebih dalam darah. Asam urat sendiri adalah hasil akhir dari pemecahan zat purin, yang ditemukan dalam banyak makanan.

Pada tingkat normal, asam urat larut dalam darah dan dikeluarkan melalui urine. Namun, ketika terlalu banyak asam urat di dalam darah, kristal asam urat dapat terbentuk dan menumpuk di sendi, menyebabkan kondisi yang sangat menyakitkan dikenal sebagai gout atau penyakit asam urat.

Oleh karena itu, mengontrol asupan purin melalui diet dapat membantu mengelola dan mencegah serangan asam urat. Mengutip Halodoc, di bawah ini adalah daftar makanan rendah purin yang disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat:

1. Buah-buahan

Buah ceri diketahui memiliki efek positif dalam menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan, yang dapat membantu mencegah serangan asam urat. Selain ceri, buah-buahan seperti apel, jeruk, dan pisang juga disarankan karena kandungan nutrisi dan airnya yang tinggi.

2. Sayur-sayuran

Sebagian besar sayuran aman dan bahkan disarankan untuk konsumsi, termasuk kentang, kacang polong, dan terong. Sayuran berdaun hijau tua seperti kale dan bayam juga bermanfaat, meskipun beberapa sumber menyebutkan sayuran ini harus dikonsumsi dengan moderat. Jamur, sering disebutkan dalam konteks purin, dapat dimasukkan dalam diet dengan jumlah terbatas.

3. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh seperti oat, beras merah, dan barley tidak hanya rendah purin tetapi juga kaya serat, yang mendukung kesehatan pencernaan dan dapat membantu mengatur kadar gula darah.

4. Produk susu

Produk susu dianggap aman bagi penderita asam urat, dengan penekanan pada pilihan rendah lemak seperti susu skim atau yogurt rendah lemak untuk mendukung kesehatan jantung dan berat badan yang sehat.

5. Telur ayam

Telur, terutama bagian putihnya, adalah sumber protein yang rendah purin dan dapat dimasukkan sebagai bagian dari diet seimbang bagi penderita asam urat.

6. Minyak nabati

Minyak nabati, seperti minyak kanola, kelapa, zaitun, dan minyak rami, kaya akan lemak tak jenuh yang sehat dan dapat digunakan dalam memasak sebagai pengganti lemak jenuh yang mungkin meningkatkan kadar purin.

7. Ikan

Meskipun banyak jenis ikan tinggi purin, ada beberapa pengecualian seperti salmon, lele, dan tuna yang dianggap memiliki purin lebih rendah dan dapat dikonsumsi dalam jumlah moderat oleh Anda yang memiliki asam urat.

Nah, itulah beberapa makanan rendah purin yang dapat dikonsumsi penderita asam urat. Mengatur asupan purin melalui diet yang disesuaikan tidak hanya dapat membantu mengelola gejala asam urat tetapi juga mendukung kesehatan keseluruhan.

Penting untuk menggabungkan berbagai makanan rendah purin ini dalam diet sehari-hari untuk memastikan nutrisi yang seimbang dan untuk meminimalkan risiko serangan asam urat. Semoga bermanfaat!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News