MOMSMONEY.ID - Tahukah Anda bahwa ternyata ada sejumlah manfaat kayu manis untuk kesehatan. Cari tahu, yuk!
Kayu manis, salah satu rempah yang biasa ditemukan di dapur, ternyata memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan.
Ahli diet Candace O'Neill RD, LDN, menyebut dalam Cleveland Clinic bahwa rempah serbaguna ini dapat menyehatkan tubuh dan menyarankan untuk menambahkan kayu manis ke dalam pola makan.
Mari simak apa saja manfaat kayu manis untuk kesehatan berikut ini.
Baca Juga: 6 Manfaat Tomat Jika Rutin Dikonsumsi, Perbaiki Kesehatan hingga Kulit
Memiliki sifat anti-inflamasi
Herbal dan rempah-rempah sering kali mengandung antioksidan, senyawa kuat yang dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Faktanya, O'Neill mengatakan manfaat kayu manis diduga berasal dari salah satu senyawa antioksidannya, cinnamaldehyde, yang memberikan aroma dan rasa yang kaya serta juga dapat mengurangi peradangan.
Menurunkan kadar gula darah
Selama beberapa dekade, para ilmuwan telah meneliti apakah kayu manis dapat membantu penderita diabetes tipe 2 menurunkan kadar gula darah.
Sebuah studi menemukan bahwa orang yang menjalani terapi insulin dan mengonsumsi suplemen kayu manis setiap hari mengalami penurunan kadar gula darah yang nyata dan bertahan lama setelah mengikuti regimen selama 40 hari.
“Saat mereka berhenti mengonsumsi kayu manis, manfaatnya masih terasa, yaitu, kadar gula darah tetap lebih rendah dibandingkan saat awal pengujian,” ujar O’Neill.
Menurunkan kolesterol
Para peserta dalam studi yang sama seperti disebutkan di atas juga mengalami perbaikan kadar kolesterol dan trigliserida, di samping penurunan kadar gula darah.
Sebuah meta-analisis terpisah terhadap 10 studi juga menemukan bahwa konsumsi kayu manis setiap hari menghasilkan penurunan yang signifikan secara statistik pada kolesterol total, serta kolesterol LDL atau kolesterol jahat.
Baca Juga: Meski Bentuknya Kecil, Goji Berry Punya Beragam Manfaat untuk Kesehatan
Melindungi terhadap penyakit jantung
Beberapa penelitian mengaitkan suplementasi kayu manis dengan penurunan risiko penyakit jantung. Melansir Healthline, menurut sebuah tinjauan penelitian, orang dengan penyakit metabolik yang mengonsumsi setidaknya 1,5 gram (g), atau sekitar tiga perempat sendok teh (sdt), kayu manis per hari mungkin mengalami tingkat trigliserida, kolesterol total, kolesterol jahat, hingga gula darah yang lebih rendah.
Terutama bila dikonsumsi secara konsisten selama 3 bulan atau lebih.
Membantu penurunan berat badan
Menurut tinjauan dan analisis penelitian tahun 2022, suplementasi kayu manis mungkin dapat membantu menurunkan indeks massa tubuh dan berat badan. Berat badan yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan dampak kesehatan yang merugikan, termasuk peningkatan risiko terhadap kondisi seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Akan tetapi, tinjauan tersebut mencatat bahwa efek suplementasi kayu manis mungkin lebih besar jika dikonsumsi sebanyak 3 gram atau lebih per hari.
Pencegahan kanker
Salah satu pendekatan utama dalam menangani kanker adalah dengan menghentikan angiogenesis, pembentukan pembuluh darah baru untuk memberi asupan bagi tumor. Melansir Health, sebuah penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat memperlambat atau menghambat angiogenesis, pertumbuhan sel, dan sinyal seluler.
Hal ini mengisyaratkan bahwa kayu manis berpotensi menjadi sarana untuk mencegah atau menangani kanker. Namun, penting untuk diketahui bahwa penelitian mengenai kayu manis sebagai pengobatan kanker seluruhnya didasarkan pada studi di laboratorium atau pada hewan.
Perlindungan dari stres oksidatif
Kayu manis memiliki banyak antioksidan, seperti polifenol, yaitu zat yang dapat mencegah atau memperlambat kerusakan sel. Beberapa antioksidannya sangat kuat sehingga kayu manis terkadang dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.
Nah, itulah tadi beragam manfaat kesehatan kayu manis, rempah dengan aroma dan rasa khas, yang ternyata baik untuk tubuh.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News