MOMSMONEY.ID - Ternyata manfaat makan telur rebus setengah matang setiap hari bagus buat kesehatan, lo.
Sebagai salah satu sumber protein hewani terbaik, telur rebus memang telah lama dikenal mampu mendukung perbaikan sel, menjaga massa otot, dan menstabilkan energi sepanjang hari.
Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, telur rebus bahkan menjadi sahabat karena kandungan proteinnya yang tinggi dapat memberi rasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Nutrisi Telur Bebas Kolesterol Jahat Terjaga Lewat Teknik Masak Minim Minyak
Telur setengah matang dipercaya mampu mempertahankan sebagian besar vitamin dan mineral dalam keadaan yang lebih utuh dibandingkan telur yang dimasak hingga benar-benar matang.
Namun, telur setengah matang memerlukan perhatian ekstra terhadap kebersihan, sumber telur, dan cara penyimpanan, mengingat risiko bakteri Salmonella yang mengintai.
Namun, bila Anda memilih telur dari peternak terpercaya, maka manfaat makan telur rebus setengah matang bisa Anda nikmati tanpa rasa cemas berlebihan.
Nah, berikut adalah beberapa manfaat makan telur rebus setengah matang setiap hari untuk kesehatan, dikutip dari www.halodoc.com:
Baca Juga: Otot dan Kulit Sehat, Ini 4 Manfaat Rutin Konsumsi Putih Telur Setiap Hari
1. Sumber vitamin D alami
Selain sebagai sumber protein terbaik, telur rebus setengah matang adalah sumber vitamin D alami. Terutama pada bagian kuning telur.
Vitamin D sangat baik untuk membantu penyerapan kalsium. Di mana hal ini baik bagi kesehatan tulang dan gigi, serta kekebalan tubuh.
Dengan rutin mengonsumsi telur setengah matang, Anda bisa memenuhi kebutuhan vitamin D harian, terutama buat Anda yang jarang terkena sinar matahari pagi.
2. Menjaga fungsi otak
Salah satu keunggulan rutin makan telur rebus setengah matang adalah bisa menjaga fungsi otak.
Hal ini karena telur mengandung kolina terbaik yang berguna untuk membangun membran sel dan memproduksi asetilkolin yang penting bagi memori dan kecerdasan.
Bagi ibu hamil, makan telur setengah matang sangat disarankan, karena bisa mendukung perkembangan otak janinnya.
Namun, pastikan untuk memilih telur yang berkualitas agar aman dikonsumsi ya.
Baca Juga: Bukan Telur Biasa! Ini 6 Manfaat Telur Omega yang Unggul Jaga Otak, Mata & Jantung
3. Menjaga kekebalan tubuh
Berkat kandungan protein yang tinggi pada telur, makanan yang satu ini menjadi asupan baik untuk kekebalan tubuh Anda.
Pada telur setengah matang, setelah melalui proses pemasakan, bagian putih telur tidak lagi menyerupai lendir, namun sudah berubah agak mengeras.
Dengan begitu, akan lebih mudah untuk dicerna oleh enzim pencernaan. Kandungan protein pada telur akan membantu menjaga kekebalan tubuh, memperbaiki jaringan otot, dan memproduksi hormon.
4. Menjaga kesehata matahari
Ingin memiliki mata yang sehat? Tidak hanya makan wortel, tapi Anda juga perlu makan telur rebus setengah matang. Kenapa?
Karena kuning telur yang setelah matang kaya akan antioksidan berupa karotenoid yang berfungsi sebagai filter cahaya biru yang berbahaya.
Jika Anda rutin mengonsumsi telur rebus setelah matang, maka Anda akan terhindar dari risko degenerasi makula dan katarak.
Baca Juga: 5 Trik Rahasia Pilih Telur Segar, Jangan Sampai Salah
5. Menjaga kesehatan jantung
Demi menjaga jantung yang sehat, kadar kolesterol di tubuh haruslah dikontrol dengan baik. Meski telur mengandung kolesterol, namun yang akan Anda dapatkan adalah kolesterol baik.
Kolesterol inilah yang mampu mencegah dari penyakit jantung, stroke, dan masalah kardiovaskuler lainnya.
6. Menurunkan berat badan
Buat Anda yang sedang diet, telur adalah makanan andalan yang mudah dan terjangkau. Berkat tingginya protein, makan telur rebus setelah matang bisa memberi rasa kenyang lebih lama.
Jadi, Anda pun tidak akan mendapat asupan kalori yang berlebih. Jadi, tentunya sangat membantu Anda mewujudkan tubuh yang ideal.
Baca Juga: Daftar Kandungan Protein Telur Tertinggi, Pilih untuk Energi Optimal dan Daya Tahan
7. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Keistimewaan telur memang mampu memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Anda bisa mendapatkan kulit dan rambut sehat berkat makan telur rebus.
Di dalamnya terkandung vitamin B7 dan berbagai mineral, seperti sulfur dan zink. Vitamin B7 sendiri baik untuk memperkuat struktur rambut dan menjaga kelembapan kulit.
Tak hanya itu, ada juga asam lemak omega-3 yang ampu meredakan peradangan dan membuat rambut Anda tampak berkilau.
Dengan pemilihan telur yang berkualitas, manfaat makan telur rebus setengah matang dapat menjadi salah satu cara sederhana namun cerdas untuk mengoptimalkan asupan gizi harian Anda
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News