Intip Ide Masakan Unik: Spaghetti Rendang

MOMSMONEY.ID - Spaghetti Rendang adalah perpaduan resep masakan Italia dengan Indonesia. 

Siapa yang tak kenal rasa nikmat rendang ala masakan padang? Ternyata melansir Titipku, masakan ini bisa dipadukan dengan Sphagetti. 

Biasanya spaghetti di restoran Italia dihidangkan dengan saus bolognese atau carbonara. Akan tetapi, di resep ini, kita akan mencampurkan spaghetti dengan daging dan bumbu rendang yang kaya rempah. 

Baca Juga: Bentol Karena Nyamuk? Konsumsi 5 Makanan yang Lindungi Kulit dari Gigitan Nyamuk

Resep Sphagetti Rendang

Bahan:
- 200 gram spaghetti instan
- 200 gram rendang siap santap (bisa dibeli di Rumah Makan Padang favorit)
- 1 liter air untuk merebus spaghetti
- 2 sdm minyak zaitun untuk merebus
- 1/2 sdm minyak zaitun untuk campuran spaghetti
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya

Baca Juga: Cara Mematikan Thumbnail Animasi di TikTok, Ikuti Panduan Mudah Ini

Cara memasak:
1. Rebus 1 liter air beserta 2 sdm minyak zaitun dan garam secukupnya. Ketika sudah mendidih, masukkan spaghetti instan dan masak hingga al dente.
2. Sembari menunggu spaghetti, cincang daging rendang hingga ukuran kecil, lalu masukkan ke wajan untuk dipanaskan sebentar kurang lebih selama 1 menit dengan api kecil.
3. Jika spaghetti sudah al dente, saring spaghetti dan sisakan sedikit air pastanya.
4. Pindahkan spaghetti di piring saji, lalu tuang bumbu rendangnya. tuangkan sekitar 2-3 sdm air pasta untuk mengencerkan bumbu rendang dan 1/2 sdm minyak zaitun untuk menambah rasa. Jangan lupa beri garam dan lada hitam secukupnya juga untuk menambah rasa. Aduk rata hingga seluruh spaghetti
terlumuri bumbu. Spaghetti rendang siap dinikmati.

Demikian cara atau resep masakan unik Spaghetti Rendang. Selamat mencoba!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News