Bisa Menurunkan Berat Badan, Ini Sederet Manfaat Talas untuk Kesehatan

MOMSMONEY.ID - Inilah sederet manfaat talas untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda rasakan, salah satunya bisa menurunkan berat badan.

Talas atau Colocasia esculenta adalah jenis umbi-umbian yang banyak tumbuh di daratan Afrika, Amerika, dan Asia. 

Di Indonesia, talas merupakan tumbuhan yang dapat disulap menjadi aneka ragam makanan bercita rasa lezat, misalnya bolu, keripik, kolak, bubble tea, hingga es campur. 

Tak hanya lezat, manfaat talas bagi kesehatan juga begitu melimpah. Hal ini berkat kandungan gizinya yang menjadikannya sebagai salah satu makanan yang baik dikonsumsi sehari-hari. 

Dikutip dari Medical News Today dan Everyday Health, inilah sederet manfaat talas untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda rasakan, antara lain: 

Baca Juga: Daftar Makanan untuk Mendukung Program Hamil Anak Kembar

1. Menjaga kadar gula darah

Manfaat talas untuk kesehatan tubuh yang pertama adalah menjaga kadar gula darah. Tak heran, talas tergolong sebagai karbohidrat kompleks.

Setelah mengonsumsi talas yang kaya serat, gula darah tidak akan melonjak terlalu tinggi. Hal tersebut karena penyerapan gula dari talas berlangsung secara perlahan.

Turunnya gula darah juga akan terjadi dalam waktu yang relatif lama. Umbi-umbian ini mengandung pati resisten yang lebih sulit dicerna. 

2. Mencegah penyakit jantung

Manfaat talas untuk kesehatan tubuh yang kedua bisa mencegah penyakit jantung. Manfaat serat tak hanya menjaga kadar gula darah, tapi juga baik untuk memelihara kesehatan jantung.

Hal ini berkat kandungan serat, kalium, dan antioksidan yang cukup tinggi pada talas. Di dalam tubuh, serat dari talas berfungsi untuk memastikan agar kadar kolesterol tetap normal.

Jika teralu banyak, kolesterol dapat menyumbat pembuluh darah, sehingga aliran darah ke organ tubuh tertentu jadi terhambat.  

3. Membantu menurunkan berat badan

Manfaat talas untuk kesehatan tubuh yang ketiga adalah memabntu menurunkan berat badan. Talas merupakan jenis karbohidrat kompleks.

Dengan begitu, konsumsi talas akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Anda akan terhindar dari rasa lapar terus-menerus yang bisa meningkatkan asupan kalori Anda.  

Baca Juga: Rekomendasi Menu Diet Efektif, Ini Sederet Manfaat Ubi Rebus

4. Meningkatkan kekuatan tulang

Manfaat talas untuk kesehatan tubuh selanjutnya adalah meningkatkan kekuatan tulang. Tulangmu dapat lebih kuat dengan mengonsumsi talas.

Ternyata talas memiliki kandungan kalsium yang terbilang cukup tinggi, bahkan jauh lebih tinggi dibandingkan tumbuhan sejenisnya, misalnya singkong. 

Singkong hanya mengandung 15 mg kalsium dalam setiap 100 gramnya. Sedangkan pada porsi yang sama, talas mengandung sekitar 150 mg kalsium, dilansir dari Healthline.  

5. Menjaga kesehatan mata

Manfaat talas untuk kesehatan tubuh yang terakhir adalah menjaga kesehatan mata. Talas mengandung berbagai antioksidan, termasuk beta-karoten dan cryptoxanthin.

Antioksidan tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan penglihatan dengan menangkal radikal bebas yang menyerang mata sehingga bisa mencegah degenerasi makula atau katarak.  

Manfaat talas ternyata sangat beragam dan baik untuk kesehatan. Akan sangat baik jika Anda sesekali memasukkan talas sebagai variasi menu harian. 

Namun jangan lupa untuk memasaknya secara sempurna guna mendapatkan manfaatnya secara maksimal.

Itulah sederet manfaat talas untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda rasakan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News